10 loại thực phẩm quá hạn trong tủ lạnh của bạn
Martin Bucknavage, chuyên gia về an toàn thực phẩm tại Đại học bang Penn cho biết về 10 loại thực phẩm tiêu dùng phổ biến lúc nào nên ăn và lúc nào nên quăng bỏ:
1.Gà đông lạnh
Lưu trữ gà trong một túi đông lạnh. Để nó vào một lớp túi duy nhất để nó có thể đông cứng nhanh chóng. Hãy ép hết không khí ra nhiều như có thể vì không khí cản trở tủ làm lạnh. Và như thế có thể sử dụng thực phẩm trong vòng từ 1 đến 2 tháng. Về mặt kỹ thuật có thể để gà trong tủ lạnh đến 6 tháng, nhưng không nên để quá lâu trong tình trạng đông lạnh, vì kết cấu và hương vị của nó sẽ bị giảm.
2. Thịt gà thái sẵn
Thường được để 1-2 ngày trong tủ lạnh. Thực phẩm mua ở siêu thị nên để ý đến hạn sử dụng. Nếu biết bạn sẽ không dùng đến nó trong khoảng thời gian trên, nên để lên ngăn đá.
3. Thịt
Chỉ nên mua đủ dùng vì bạn chỉ có khoảng 3 ngày để ăn loại thực phẩm này. Bạn có thể để thịt tối đa đến 1 tuần bởi vì sau 1 tuần vi khuẩn sẽ bắt đầu xâm nhập vào thịt. Những loại thịt đã được sấy khô, hun khói như xúc xích có thể để hơn 7 ngày vì có chất bảo quản.
4. Thức ăn thừa
Một tuần vẫn an toàn, mặc dù trong thời điểm đó, nó có thể đã bị tách kết cấu (Hương vị và chất lượng giảm theo từng ngày). Lý tưởng nên ăn trong vòng từ 2-4 ngày, và chắc chắn tủ lạnh của bạn đã được đặt ở nhiệt độ hợp lý.
5. Bánh mì

Vì hút độ ẩm dễ dàng, nên cafe như một nam châm hút mùi và hương vị của các thực phẩm khác lưu trữ trong tủ đông hoặc ngăn đá. Vì vậy mà bạn có thể mua cafe đủ dùng cho 2 lần hoặc 1 tuần, cất trong hộp kín để ở nơi tối và thoáng mát.
7. Canh thịt gà hoặc canh thịt bò
Bạn đã đun nấu quá tay và giờ băn khoăn phải giải quyết thế nào với chỗ còn thừa lại chưa dùng đến. Bỏ vào một hộp kín, để trong tủ lạnh, bạn có thể dùng nó trong vài ngày.
8. Trứng
Dùng trong vòng 2 đến 3 tuần là tốt nhất, tối đa là 5 tuần. Sản phẩm trên thị trường sẽ có hướng dẫn và hạn sử dụng. Lưu trữ chúng ở nơi lạnh nhất của tủ lạnh, không phải ở cánh tủ-nơi nhiệt độ hay thay đổi.
9. Cà chua
Tốt nhất nên sử dụng tất cả cùng một lúc vì trong một vài ngày cà chua có thể dính vào thành tủ lạnh. Không nhất thiết phải để cà chua vào tủ lạnh chỉ cần để vào một cái hộp thoáng không ẩm ướt.
10. Thực phẩm ăn nhẹ (Khoai tây chiên, bánh ngọt)
Chất béo trong các loại thực phẩm này sẽ bắt đầu bị oxi hóa sau khi mở gói. Nghĩa là hương vị và kết cấu của nó sẽ không còn như cũ. Miễn là thực phẩm không bị mốc thì sẽ không gây hại cho sức khỏe, tuy nhiên chắc chắn là sẽ không còn ngon nữa. Chú ý đến hạn sử dụng ghi trên bao bì hoặc 1 tháng sau khi mở thì nên vứt đi.
Ngành Y tế tỉnh Quảng Ninh chủ động tăng cường công tác kiểm soát, phòng, chống bệnh sởi trên địa bàn tỉnh
Sởi là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do virus sởi gây ra, có khả năng lây lan nhanh chóng trong cộng đồng và gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm, đặc biệt ở trẻ nhỏ. Trước tình hình này, ngành Y tế đã và đang chủ động trong công tác phòng, chống dịch bệnh, hạn chế tối đa nguy cơ lây lan tại địa phương.
Tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025 tại thành phố Cẩm Phả
Thực hiện Kế hoạch số 327/KH-TTKSBT ngày 26/2/2025 của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh về Tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025. Ngày 4/3, tại thành phố Cẩm Phả, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật phối hợp với Trung tâm Y tế thành phố Cẩm Phả tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025.
Tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025 tại thành phố Hạ Long
Nhằm nâng cao năng lực chuyên môn cho đội ngũ y tế trong công tác cải thiện tình trạng dinh dưỡng, từ ngày 5 đến ngày 6/3, tại thành phố Hạ Long, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh tổ chức lớp tập huấn về "Nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025".
CDC Quảng Ninh: cung cấp dịch vụ phun diệt côn trùng an toàn, hiệu quả
Côn trùng là một phần không thể thiếu trong hệ sinh thái, tuy nhiên có không ít loại côn trùng có thể gây hại cho sức khỏe con người và sự phát triển kinh tế – xã hội. Bên cạnh những loại côn trùng chỉ làm tổn thương như: Dị ứng, mẩn ngứa, đau,…còn có một số loài côn trùng truyền bệnh nguy hiểm hiện đang là hiểm họa cho loài người, đặc biệt ở các nước thuộc vùng nhiệt đới, á nhiệt đới, những nước đang phát triển. Việc phun diệt côn trùng cũng đóng một vai trò quan trọng trong phòng chống các dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
CDC Quảng Ninh tổ chức Kỷ niệm 70 năm Ngày thầy thuốc Việt Nam 27/2/1955-27/2/2025
Ngày 27/2 hằng năm được coi là Ngày hội của ngành Y tế Việt Nam. Đây là dịp để tôn vinh các y, bác sĩ và những người đang làm việc trong ngành y tế, những người đã cống hiến hết mình cho sự nghiệp bảo vệ, chăm sóc sức khỏe nhân dân.
CDC Quảng Ninh: 6 bác sĩ nhận danh hiệu “Thầy thuốc Ưu tú”, 1 cá nhân được UBND tỉnh khen thưởng dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam
Tại Hội nghị Kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/02/1955 - 27/02/2025) do Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh tổ chức vào chiều 25/02/2025, 6 bác sĩ của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) tỉnh đã vinh dự được đón nhận danh hiệu “Thầy thuốc Ưu tú” theo Quyết định số 1090/QĐ-CTN và số 222/QĐ-CTN của Chủ tịch nước và 1 cá nhân tiêu biểu được UBND tỉnh khen thưởng dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam.
Tấm gương người cán bộ y tế dự phòng tận tâm: Ths. Nguyễn Thị Bích Hường, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh
Nhân kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 - 27/2/2025), chúng ta cùng nhìn lại hành trình cống hiến không mệt mỏi của những người thầy thuốc đã và đang ngày đêm bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Trong số đó, Ths. YTCC Nguyễn Thị Bích Hường - Trưởng khoa Ký sinh trùng - Côn trùng, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh, là một tấm gương sáng về sự tận tâm, trách nhiệm và lòng yêu nghề.
Ngành Y tế Quảng Ninh tập trung nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh, hướng tới sự hài lòng của người bệnh
Phong trào thi đua "Đổi mới phong cách, thái độ phục vụ của cán bộ y tế hướng tới sự hài lòng của người bệnh” là một trong những khâu đột phá của ngành y tế sau khi triển khai hàng loạt các chính sách đồng bộ về đầu tư hạ tầng cơ sở, trang thiết bị, triển khai thành công một số kỹ thuật điều trị mới... Nhờ đó, hiệu quả công tác khám, chữa bệnh (KCB) ngày càng được nâng cao, mang lại niềm tin cho người bệnh, nhân dân.
Ngành Y tế Quảng Ninh tổ chức nhiều hoạt động chào mừng 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/02/1955 - 27/02/2025)
Trong không khí phấn khởi hướng đến chào mừng kỷ niệm các ngày lễ lớn của đất nước, Ngành Y tế Quảng Ninh cũng sôi nổi tổ chức các hoạt động chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/02/1955 - 27/02/2025) và chào mừng Đại hội Đảng các cấp tiến tới Đại hội đại biểu Đảng bộ Sở Y tế lần thứ XXIII, nhiệm kỳ 2025 - 2030, Đại hội Đảng bộ tỉnh Quảng Ninh lần thứ XVI và Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
Đặt lịch hẹn tư vấn!
Chuyên gia của chúng tôi sẽ liên hệ trực tiếp với bạn.
- Ngành Y tế tỉnh Quảng Ninh chủ động tăng cường công tác kiểm soát, phòng, chống bệnh sởi trên địa bàn tỉnh
- Phòng khám Sản - Phụ khoa, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh: Uy tín hàng đầu - Chất lượng vượt trội
- Truyền thông giáo dục về sức khỏe sinh sản cho tuổi vị thành niên tại thành phố Uông Bí
- Tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025 tại thành phố Cẩm Phả
- Tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025 tại thành phố Hạ Long
- CDC Quảng Ninh: cung cấp dịch vụ phun diệt côn trùng an toàn, hiệu quả