5 thói quen ăn uống giúp cải thiện sức khỏe gan
Bổ sung hoa quả, ngũ cốc là cách giúp bạn cải thiện sức khỏe gan. Ảnh: Shutterstock.
Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể. Gan được biết đến với dạng hình nón, chứng năng chính là tiêu hóa, loại bỏ độc tố, điều chỉnh lượng đường trong máu và quản lý cholesterol.
Nếu không được chăm sóc tốt, gan có thể bị xơ, nhiễm mỡ, suy gan. Người mắc bệnh suy gan có thể ở 2 dạng là suy gan cấp tính hoặc mạn tính.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tại Ấn Độ, cứ 5 người sẽ có một người mắc bệnh gan. Điều này khiến bệnh gan trở thành nguyên nhân gây tử vong phổ biến thứ 10 tại đất nước này.
Nguyên nhân khiến sức khỏe gan đi xuống
Thông thường, các bệnh về gan sẽ được bác sĩ chẩn đoán thông qua xét nghiệm máu, kiểm tra chức năng gan. Một số triệu chứng ở người mắc các bệnh liên quan đến gan bao gồm sụt cân, thờ ơ, đau bụng trên, sưng bàn chân, da đổi màu vàng, buồn nôn và các vấn đề về tiêu hóa. Nếu gặp các triệu chứng nêu trên, bạn nên thăm khám bác sĩ để được tư vấn kịp thời.
Dưới đây là một số nguyên nhân ảnh hưởng đến sức khỏe của gan.
- Uống rượu: Đây là yếu tố đầu tiên khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh gan. Uống rượu điều độ có thể chấp nhận được. Tuy nhiên, cơ thể hấp thụ quá nhiều rượu trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến sức khỏe gan.
- Béo phì: Béo phì là nguyên nhân phổ biến gây ra các vấn đề về gan. Nếu tiêu thụ quá nhiều thực phẩm dầu mỡ, bạn có thể sẽ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Biết cách ăn uống, tập luyện thể dục đầy đủ, tình trạng sức khỏe gan sẽ được cải thiện đáng kể.
Chuyên gia dinh dưỡng Salini Somasundaram tại Bệnh viện Manipal, Kharadi-Pune, cho biết: "Một lượng lớn chất béo bão hòa, đường đơn, carbohydrate có thể không tốt cho sức khỏe của gan, dẫn đến rối loạn chức năng gan. Do đó, bạn cần tránh xa các loại thực phẩm có ga”.
- Cholesterol cao: Những người có trọng lượng trên mức bình thường có thể khiến lượng cholesterol tăng cao, gây hại cho gan. Theo chuyên gia Somasundaram, ngay cả khi được chế biến tại nhà, thực phẩm chiên rán cũng có thể gây hại cho gan. Dầu ăn ở nhiệt độ cao, được tái sử dụng nhiều lần sẽ biến thành chất béo chuyển hóa không tốt cho gan.
Bạn có thể kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể bằng cách tuân theo chế độ ăn uống khoa học. Để đảm bảo sức khỏe gan, bạn nên ăn uống điều độ, tránh thực phẩm giàu carbohydrate, luyện thể dục thể thao thường xuyên.
- Di truyền: Nếu một thành viên trong gia đình có tiền sử bệnh gan, bạn nên để ý các triệu chứng, tự kiểm tra khi sức khỏe cơ thể có dấu hiệu đi xuống.
- Phơi nhiễm độc tố: Bệnh gan cũng có thể phát triển sau khi tiếp xúc lâu với độc tố. Độc tố có thể xuất hiện từ hóa chất trong trái cây, rau củ, sản phẩm bình xịt, thuốc trừ sâu và các chất phụ gia khác trong thực phẩm. Những chất độc này có thể gây hại cho gan, các vấn đề về sức khỏe.
Bạn nên thêm vào chế độ ăn những thực phẩm dinh dưỡng như ngũ cốc, rau củ, dầu cá, giúp cải thiện sức khỏe gan, đảm bảo dinh dưỡng thiết yếu. Ảnh: Shutterstock.
Thực phẩm tốt cho sức khỏe gan
- Ăn nhiều rau củ: Bạn nên hạn chế tiêu thụ thực phẩm béo, đồ ăn vặt, thịt đỏ. Thay vào đó, hãy thêm vào chế độ ăn những thực phẩm tươi bao gồm trái cây và rau quả, giúp bảo vệ gan, nâng cao sức khỏe.
- Ăn nhiều ngũ cốc: Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt thay cho tinh bột giúp giảm mỡ trong gan. Thói quen này có thể làm tăng đáng kể chất xơ, giảm chất béo và các thành phần gây viêm có trong nhiều loại carbs tinh chế.
- Tăng cường axit béo omega-3, chất béo không bão hòa: Bạn nên tiêu thực những thực phẩm giàu omega-3 như dầu cá, cá béo, hạt lanh và quả óc chó. Chúng có tác dụng làm giảm nồng độ triglyceride trong máu.
- Bổ sung vitamin C, D: Bổ sung vào chế độ ăn thực phẩm giàu vitamin C (cam, quýt…), vitamin D (sữa, trứng, dầu gan cá) giúp cơ thể có đầy đủ dinh dưỡng, sức khỏe gan được cải thiện.
- Uống nhiều nước: Nước là một trong những chất thiết yếu, giúp thanh lọc, loại bỏ độc tố tích tụ trong gan.
Ngành Y tế Quảng Ninh tập trung nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh, hướng tới sự hài lòng của người bệnh
Phong trào thi đua "Đổi mới phong cách, thái độ phục vụ của cán bộ y tế hướng tới sự hài lòng của người bệnh” là một trong những khâu đột phá của ngành y tế sau khi triển khai hàng loạt các chính sách đồng bộ về đầu tư hạ tầng cơ sở, trang thiết bị, triển khai thành công một số kỹ thuật điều trị mới... Nhờ đó, hiệu quả công tác khám, chữa bệnh (KCB) ngày càng được nâng cao, mang lại niềm tin cho người bệnh, nhân dân.
Ngành Y tế Quảng Ninh tổ chức nhiều hoạt động chào mừng 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/02/1955 - 27/02/2025)
Trong không khí phấn khởi hướng đến chào mừng kỷ niệm các ngày lễ lớn của đất nước, Ngành Y tế Quảng Ninh cũng sôi nổi tổ chức các hoạt động chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/02/1955 - 27/02/2025) và chào mừng Đại hội Đảng các cấp tiến tới Đại hội đại biểu Đảng bộ Sở Y tế lần thứ XXIII, nhiệm kỳ 2025 - 2030, Đại hội Đảng bộ tỉnh Quảng Ninh lần thứ XVI và Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
Một số điểm mới Luật Bảo hiểm y tế Số 51/2024/QH15 ngày 27/11/2024
Thực hiện quy định của Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế Số 51/202/QH15 ngày 27/11/2024 (Luật BHYT số 51), người bệnh có thẻ bảo hiểm y tế được tiếp nhận và giải quyết theo quy định mới sau:
Truyền thông chuyên đề về Luật số 51/2024/QH15 sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật BHYT
Ngày 09/01/2025, BHXH Việt Nam ban hành Công văn số 55/BHXH-TT về hướng dẫn truyền thông chuyên đề Luật số 51/2024/QH15 sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật BHYT.
5 sai lầm khi sử dụng thuốc điều trị cúm A
Những ngày này, ‘cúm A’ là một từ khóa về sức khỏe mà ai cũng quan tâm. Đối phó với bệnh cúm như thế nào? Làm sao để mỗi người mắc bệnh biết cách sử dụng thuốc an toàn, hiệu quả, tránh những sai lầm khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn?
Lịch sử ra đời và ý nghĩa ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/02
Cách đây 70 năm, ngày 27/2/1955 Chủ tịch Hồ Chí Minh đã viết thư gửi đến Hội nghị cán bộ y tế toàn quốc, trong thư Bác đã ân cần thăm hỏi, dành sự quan tâm đặc biệt đối với cán bộ y tế, đồng thời Bác đã căn dặn: “phải thương yêu người bệnh; người bệnh phó thác tính mạng của họ với các cô, các chú; Chính phủ phó thác cho các cô các chú việc chữa bệnh tật và giữ gìn sức khoẻ của Đồng bào. Đó là một nhiệm vụ rất vẻ vang. Vì vậy, cán bộ y tế cần phải thương yêu chăm sóc người bệnh như anh em ruột thịt của mình; coi họ đau đớn cũng như mình đau đớn; lương y phải như từ mẫu, những lời căn dặn đó vẫn vang vọng, thấm sâu trong tâm trí của những người thầy thuốc Việt Nam.
Sở Y tế Quảng Ninh chỉ đạo các đơn vị y tế chủ động phòng chống rét đậm, rét hại kéo dài
Thực hiện Công điện số 07/CĐ-TTg ngày 26/01/2025 của Thủ tướng Chính phủ về việc chủ động phòng, chống rét đậm, rét hại kéo dài; công văn số 557/BYT-MT ngày 03/02/2025 về việc tăng cường hướng dẫn các biện pháp bảo vệ sức khỏe người dân trước ảnh hưởng của rét đậm, rét hại; văn bản số 265/UBND-KTTC ngày 28/01/2025 của Ủy ban Nhân dân tỉnh về việc chủ động biện pháp phòng, chống rét đậm, rét hại kéo dài trên địa bàn tỉnh.
Để cho đi là còn mãi
Tháng 4 vừa qua, tại Quảng Ninh, một ca hiến tạng từ người cho chết não, anh Dương Minh Đức, đã trao cơ hội sống mới cho 7 người, trong đó có 2 trường hợp trẻ em. Từ câu chuyện nhân văn của anh Đức, tình yêu thương, sự sẻ chia đã được lan toả rộng khắp, không chỉ tại Quảng Ninh mà còn trong cả nước. Nhiều người, trong có cả Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, đã tự nguyện đăng ký tham gia hiến tạng, để “Cho đi là còn mãi”.
Thông tư quy định định mức kinh tế - kỹ thuật dịch vụ y tế dự phòng về lĩnh vực phòng, chống bệnh do ký sinh trùng, côn trùng tại cơ sở y tế công lập
Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Thông tư số 05/2025/TT-BYT ngày 17 tháng 01 năm 2025 quy định định mức kinh tế - kỹ thuật dịch vụ y tế dự phòng về lĩnh vực phòng, chống bệnh do ký sinh trùng, côn trùng tại cơ sở y tế công lập. Thông tư này quy định định mức kinh tế - kỹ thuật dịch vụ y tế dự phòng về lĩnh vực phòng, chống bệnh do ký sinh trùng, côn trùng tại cơ sở y tế công lập.
Đặt lịch hẹn tư vấn!
Chuyên gia của chúng tôi sẽ liên hệ trực tiếp với bạn.
- ẤN TƯỢNG CDC QUẢNG NINH TẠI HỘI DIỄN NGHỆ THUẬT QUẦN CHÚNG NGÀNH Y TẾ NĂM 2025
- Trung tâm Kiểm soát bệnh tật giành Giải Ba toàn đoàn tại Hội diễn Nghệ thuật quần chúng Ngành Y tế Quảng Ninh năm 2025
- Ngành Y tế Quảng Ninh tập trung nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh, hướng tới sự hài lòng của người bệnh
- Ngành Y tế Quảng Ninh tổ chức nhiều hoạt động chào mừng 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/02/1955 - 27/02/2025)
- Một số điểm mới Luật Bảo hiểm y tế Số 51/2024/QH15 ngày 27/11/2024
- Truyền thông chuyên đề về Luật số 51/2024/QH15 sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật BHYT