Bổ sung canxi thế nào là hợp lý?

Ông là Tiến sĩ Graeme Jones, giáo sư Khoa Thấp khớp và Dịch tễ học tại Viện nghiên cứu Menzies của Tasmania. Ông tin rằng các bằng chứng liên kết giữa việc hấp thu canxi cao với tỷ lệ cao người mắc bệnh tim đủ để khuyến nghị cân nhắc lại việc bổ sungnhiều canxi để giúp xương chắc khỏe hơn.

Theo bà, đó không phải là một phát hiện nhất quán trong tất cả các nghiên cứu cho rằng có sự gia tăng nguy cơ bệnh tim mạch liên quan tới bổ sung canxi và nhiều nghiên cứu không phát hiện thấy tác động nào dính líu tới bệnh tim hoặc giảm tỷ lệ tử vong.

Quan điểm của bà luôn luôn hướng tới việc bổ sung đầy đủ canxi từ thức ăn và chỉ uống thuốc bổ sung khi bạn không thể tiêu thụ đủ các sản phẩm từ sữa có hàm lượng canxi cao nhưng đã được tiết giảm lượng chất béo hoặc thực phẩm bổ sung canxi như sữa đậu nành. Bà vẫn cho rằng không có bằng chứng cụ thể nào cho thấy lượng canxi cao từ thực phẩm có ảnh hưởng tới sức khỏe.