Cảnh giác với những loại thực phẩm “cải trang”

Vừa qua, các cơ quan hữu trách vừa phát hiện một lượng lớn cá tầm, cá quả, cá trê, ếch... có xuất xứ từ TQ tuồn vào Việt Nam tiêu thụ. Ngày 10/5, Quảng Ninh bắt hàng nghìn chim bồ câu nhập lậu. Trước đó, trong vòng 6 ngày liên tiếp (từ 25/4 - 1/5), lực lượng chức năng Hà Nội bắt 3 vụ vận chuyển lớn với 6 xe tải chở gần 10.000 con cá trê, 2 tấn cá tầm, 133 con cá quả, 360 con ếch, 5.200 tuýp bột Wasabi, 10 thùng bánh khoai môn nhãn hiệu Ying Sia... từ TQ, nhưng toàn bộ hàng hóa không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm. Theo lực lượng kiểm tra, thực phẩm TQ được vận chuyển về các chợ vài chục tấn/ngày và được chuyển tiếp vào các nhà hàng, quán ăn để tiêu thụ. Với hàng loạt vụ việc thực phẩm TQ không rõ chất lượng bị phát hiện gần đây khiến NTD không khỏi hoang mang, lo lắng, nhưng biện pháp xử lý hiện nay cũng chỉ mới dừng lại ở xử phạt hành chính, tiêu hủy tang vật... Nhiều ý kiến cho rằng, bên cạnh việc xây dựng các tiêu chuẩn, quy chuẩn cho các hàng rào kỹ thuật, quản lý chất lượng hàng hóa, cơ quan quản lý cần đưa ra biện pháp mạnh hơn, như: rút giấy phép kinh doanh đối với những cơ sở vi phạm nhiều lần và những cơ sở không đạt tiêu chuẩn, thậm chí xử lý hình sự đối với đối tượng vi phạm nhiều lần ở mức độ nghiêm trọng vì thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe NTD. Bên cạnh đó, cần đẩy mạnh tuyên truyền các cơ sở sản xuất, kinh doanh không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, chất lượng; công bố danh sách đối tượng vi phạm để NTD tẩy chay sản phẩm kém chất lượng...