Điểm danh những thực phẩm tốt nhưng ăn nhiều sẽ phản tác dụng
Cà rốt
Cà rốt rất giàu vitamin bao gồm vitamin D, K... Tuy nhiên, khi ăn quá nhiều cà rốt sẽ khiến cơ thể thu nạp quá nhiều beta-carotene. Chất này sẽ đi thẳng vào máu và làm sắc tố da thay đổi như màu cam.
Cà rốt là thực phẩm tốt nhưng ăn nhiều sẽ phản tác dụng
Cà phê
Cà phê là một chất kích thích giúp cơ thể tính táo nhanh chóng. Nhưng nếu uống quá nhiều cà phê có thể dẫn đến các vấn đề về thần kinh như mất ngủ, run cơ hoặc tim đập nhanh. Các bác sĩ khuyến cáo mỗi người không nên uống quá 2 ly cà phê mỗi ngày.
Dầu cá
Axit béo omega-3 có rất nhiều trong dầu cá, có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe và tăng cường vẻ đẹp. Nếu tiêu thụ quá nhiều axit béo omega-3 có thể làm tế bào máu mỏng đi, điều này tác động lớn đến sức khỏe. Nghiên cứu cũng chứng minh rằng ăn nhiều dầu cá cũng có thể dẫn đến tình trạng ngộ độc vitamin A gây giảm thị lực và buồn nôn.
Cá ngừ
Ăn nhiều cá ngừ đồng nghĩa với việc cơ thể hấp thụ nhiều methylmercury. Chất này gây ra các vấn đề liên quan đến thị lực hoặc chậm phát triển ở trẻ nhỏ. Vì vậy, chúng ta chỉ nên ăn cá ngừ 1 lần/tuần để cơ thể thải độc tố có hại trước khi tích tụ đến mức nguy hiểm.
Quế
Quế là thực phẳm có chứa coumarin, chất này có thể gây ngộ độc hoặc ung thư gan nếu tiêu thụ liều lượng cao. Nghiên cứu cho thấy ăn 2gram quế mỗi ngày là đủ.
Khế
Khế là loại trái cây ngon và rất tốt để ăn nhẹ nhưng ăn quá nhiều khế sẽ không tốt cho thận và gây ra các vấn đề về thận mãn tính. Khế là loại thực phẩm hai mặt và nên cẩn trọng trong chế độ ăn uống.
Hướng dẫn lựa chọn, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm trong dịp tết nguyên đán Ất tỵ 2025
Tết Nguyên đán Ất Tỵ đang đến gần, các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết đã và đang được mua bán nhộn nhịp. Đây cũng là thời điểm nhiều thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, thực phẩm giả trà trộn vào thị trường. Chính vì vậy, bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết là vấn đề rất được quan tâm.
Ngộ độc rượu và cách phòng tránh ngộ độc rượu
Thời điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán, người dân thường tổ chức các buổi hội họp ăn uống, liên hoan, tất niên, gặp mặt đầu xuân, tham gia các lễ hội, do vậy nhu cầu sử dụng rượu bia trong những ngày này gia tăng, số trường hợp phải nhập viện do say rượu, ngộ độc rượu vì thế cũng cao hơn so với các dịp khác trong năm.
Bổ sung kẽm cho người cao tuổi
Kẽm là một nguyên tố vi lượng quan trọng, là thành phần không thể thiếu trong cơ thể, có vai trò lớn với sức khỏe của người cao tuổi. Bổ sung kẽm cho người lớn là điều cần thiết.
Rửa rau bằng nước muối có giúp loại bỏ hoá chất, diệt giun sán?
Nhiều bà nội trợ có thói quen ngâm rau trong nước muối để loại bỏ hoá chất, vi khuẩn, các loại giun sán trong rau.
8 thực phẩm giàu men vi sinh có thể giúp giải quyết các vấn đề về dạ dày
Ngày nay, ngày càng có nhiều người gặp phải các vấn đề về dạ dày. Để giải quyết chúng, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra tầm quan trọng của hệ vi sinh đối với sức khỏe đường ruột.
Nắng nóng, làm sao chọn được thịt lợn an toàn?
Thời tiết nắng nóng thực phẩm dễ ôi thiu hơn trong khi đó nhiều gian thương cố tình bán thịt không đảm bảo an toàn thực phẩm, "hô biến" các loại thịt chất lượng kém đưa ra bán.
Tác hại của cà pháo ít người biết
Cà pháo là món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích nhưng những tác hại của nó cũng khiến người mê món này phải giật mình.
Nguyên tắc chế biến, bảo quản thực phẩm ngừa ngộ độc
Chế biến, bảo quản đồ ăn sai cách có thể làm lây lan vi khuẩn gây hại, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
6 loại thực phẩm ăn không hết cũng tuyệt đối không để qua đêm
Một số thực phẩm để qua đêm rất dễ gây ngộ độc đường tiêu hóa, thậm chí gây tổn thương nhất định cho gan và thận, gây nguy hiểm lớn cho sức khỏe.
Đặt lịch hẹn tư vấn!
Chuyên gia của chúng tôi sẽ liên hệ trực tiếp với bạn.
- Sở Y tế Quảng Ninh chỉ đạo các đơn vị y tế chủ động phòng chống rét đậm, rét hại kéo dài
- CHÀO MỪNG KỶ NIỆM 95 NĂM NGÀY THÀNH LẬP ĐẢNG CỘNG SẢN VIỆT NAM (3/2/1930-3/2/2025)
- Thông tư quy định định mức kinh tế - kỹ thuật dịch vụ y tế dự phòng về lĩnh vực phòng, chống bệnh do ký sinh trùng, côn trùng tại cơ sở y tế công lập
- Hướng dẫn lựa chọn, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm trong dịp tết nguyên đán Ất tỵ 2025
- Ngộ độc rượu và cách phòng tránh ngộ độc rượu
- Kế hoạch tăng cường công tác y tế đảm bảo đón Tết Nguyên Đán Ất Tỵ 2025