Nỗi lo an toàn vệ sinh thực phẩm Tết Trung thu
Từ hơn một tháng nay, thị trường bánh trung thu trên địa bàn TP Hạ Long đã rất nhộn nhịp. Trên các tuyến phố trung tâm của thành phố, nhiều gian hàng bánh trung thu của các thương hiệu như: Bibica, Kinh Đô, Hữu Nghị… đã dựng lên để bán hàng, giới thiệu sản phẩm. Bên cạnh đó, nhiều cửa hàng bánh kẹo trên địa bàn, bánh trung thu cũng được bày bán từ rất sớm, với đa dạng các loại bánh trung thu khác nhau. Tuy nhiên, dễ nhận thấy là các sản phẩm bánh tuy được bảo quản, trưng bày trong hộp, trong tủ kính nhưng đa phần các cửa hàng bán bánh trung thu đều mở ở gần đường giao thông, những hộp bánh được bày bán dưới điều kiện thời tiết nắng nóng, ánh nắng chiếu trực tiếp, bụi bặm do xe cộ qua lại... liệu bánh có được đảm bảo an toàn vệ sinh, không bị hỏng, mốc. Chị Nguyễn Tuyết Ngân, khu 3, phường Hồng Hải cho biết: “Ngày trước, cứ đến sát Trung thu mới thấy người ta bán bánh, vậy mà bây giờ từ trước cả tháng trời bánh trung thu đã được bày bán rất nhiều. Mỗi lần chọn mua bánh cho gia đình, tôi rất băn khoăn vì bánh được để lâu như vậy liệu có đảm bảo VSATTP?...”.
![]() |
Khách hàng chọn mua bánh trung thu tại một cửa hàng trên đường Lê Thánh Tông (TP Hạ Long). |
Bên cạnh đó, cùng với những loại bánh trung thu của các công ty có thương hiệu, tên tuổi trên thị trường, các loại bánh trung thu của các cơ sở sản xuất tư nhân, sản xuất nhỏ cũng khá phong phú, giá cả cũng thấp hơn. Khảo sát một số chợ lớn trên địa bàn thành phố như: Chợ Hạ Long I, Hạ Long II, chợ Sa-tô, tại một số quầy hàng bánh kẹo, bên cạnh những loại bánh trung thu có thương hiệu được bày bán, các loại bánh được sản xuất thủ công cũng được bày bán xen kẽ. Theo một số người bán hàng thì những chiếc bánh này chủ yếu do các cơ sở, hộ gia đình có nghề làm bánh truyền thống làm. Các hộ sản xuất nhiều trong ngày Tết Trung thu, bao bì không được bắt mắt nhưng chất lượng thì khá yên tâm… Tuy nhiên, hầu hết bao bì của những chiếc bánh này được làm khá đơn giản, bánh được bọc một lớp ni-lông có in tên cơ sở sản xuất bên ngoài. Khá hơn nữa thì được chia thành các cặp bánh nướng, bánh dẻo cho vào hộp giấy có bóng kính bên ngoài; trên nhiều bánh có ghi hạn sử dụng nhưng không thấy đề ngày sản xuất… Với sự “mập mờ” của cả người bán và người sản xuất như vậy, người tiêu dùng khó có thể yên tâm về chất lượng của những chiếc bánh trung thu này.
Bên cạnh mặt hàng bánh trung thu, các loại bánh kẹo, hoa quả... cũng được bày bán phong phú hơn cả về số lượng và chủng loại. Có thể thấy, Tết Trung thu là thời điểm gia tăng nhu cầu tiêu thụ các loại bánh, kẹo, hoa quả. Đây cũng là thời điểm các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh đẩy mạnh sản xuất, tích trữ hàng hoá phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng. Từ điều này, khó tránh khỏi tình trạng một số cơ sở kinh doanh vì lợi nhuận có thể đưa ra tiêu thụ các loại thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm nhập lậu, hết hạn sử dụng gây mất VSATTP, làm ảnh hưởng đến sức khoẻ của người sử dụng.
Để đảm bảo VSATTP trong mùa Trung thu năm nay, mới đây, UBND tỉnh đã có Quyết định thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP tuyến tỉnh, và đoàn kiểm tra liên ngành tại các xã, phường, thị trấn trên toàn tỉnh. Bên cạnh đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cũng tổ chức 2 đoàn giám sát bảo đảm VSATTP với những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như bánh, kẹo, rượu, bia, nước giải khát… tại 14 địa phương trong toàn tỉnh. Đoàn đã lấy 23 mẫu bánh trung thu các loại gửi Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh để kiểm nghiệm. Bên cạnh đó, các hoạt động thông tin, tuyên truyền về VSATTP trong dịp Tết Trung thu cũng được đẩy mạnh. Đến nay, Chi cục ATVSTP tỉnh đã cấp phát 554 băng đĩa tuyên truyền về an toàn thực phẩm tới 14 địa phương trên địa bàn.
Bên cạnh việc tăng cường thanh, kiểm tra chất lượng thực phẩm phục vụ Tết Trung thu của các đơn vị chức năng, thiết nghĩ người tiêu dùng cũng cần lưu ý lựa chọn các sản phẩm an toàn, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng… để bảo vệ sức khoẻ cho chính bản thân và gia đình mình.
Ngành Y tế tỉnh Quảng Ninh chủ động tăng cường công tác kiểm soát, phòng, chống bệnh sởi trên địa bàn tỉnh
Sởi là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do virus sởi gây ra, có khả năng lây lan nhanh chóng trong cộng đồng và gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm, đặc biệt ở trẻ nhỏ. Trước tình hình này, ngành Y tế đã và đang chủ động trong công tác phòng, chống dịch bệnh, hạn chế tối đa nguy cơ lây lan tại địa phương.
Tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025 tại thành phố Cẩm Phả
Thực hiện Kế hoạch số 327/KH-TTKSBT ngày 26/2/2025 của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh về Tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025. Ngày 4/3, tại thành phố Cẩm Phả, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật phối hợp với Trung tâm Y tế thành phố Cẩm Phả tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025.
Tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025 tại thành phố Hạ Long
Nhằm nâng cao năng lực chuyên môn cho đội ngũ y tế trong công tác cải thiện tình trạng dinh dưỡng, từ ngày 5 đến ngày 6/3, tại thành phố Hạ Long, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh tổ chức lớp tập huấn về "Nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025".
CDC Quảng Ninh: cung cấp dịch vụ phun diệt côn trùng an toàn, hiệu quả
Côn trùng là một phần không thể thiếu trong hệ sinh thái, tuy nhiên có không ít loại côn trùng có thể gây hại cho sức khỏe con người và sự phát triển kinh tế – xã hội. Bên cạnh những loại côn trùng chỉ làm tổn thương như: Dị ứng, mẩn ngứa, đau,…còn có một số loài côn trùng truyền bệnh nguy hiểm hiện đang là hiểm họa cho loài người, đặc biệt ở các nước thuộc vùng nhiệt đới, á nhiệt đới, những nước đang phát triển. Việc phun diệt côn trùng cũng đóng một vai trò quan trọng trong phòng chống các dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
CDC Quảng Ninh tổ chức Kỷ niệm 70 năm Ngày thầy thuốc Việt Nam 27/2/1955-27/2/2025
Ngày 27/2 hằng năm được coi là Ngày hội của ngành Y tế Việt Nam. Đây là dịp để tôn vinh các y, bác sĩ và những người đang làm việc trong ngành y tế, những người đã cống hiến hết mình cho sự nghiệp bảo vệ, chăm sóc sức khỏe nhân dân.
CDC Quảng Ninh: 6 bác sĩ nhận danh hiệu “Thầy thuốc Ưu tú”, 1 cá nhân được UBND tỉnh khen thưởng dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam
Tại Hội nghị Kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/02/1955 - 27/02/2025) do Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh tổ chức vào chiều 25/02/2025, 6 bác sĩ của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) tỉnh đã vinh dự được đón nhận danh hiệu “Thầy thuốc Ưu tú” theo Quyết định số 1090/QĐ-CTN và số 222/QĐ-CTN của Chủ tịch nước và 1 cá nhân tiêu biểu được UBND tỉnh khen thưởng dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam.
Tấm gương người cán bộ y tế dự phòng tận tâm: Ths. Nguyễn Thị Bích Hường, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh
Nhân kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 - 27/2/2025), chúng ta cùng nhìn lại hành trình cống hiến không mệt mỏi của những người thầy thuốc đã và đang ngày đêm bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Trong số đó, Ths. YTCC Nguyễn Thị Bích Hường - Trưởng khoa Ký sinh trùng - Côn trùng, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh, là một tấm gương sáng về sự tận tâm, trách nhiệm và lòng yêu nghề.
Ngành Y tế Quảng Ninh tập trung nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh, hướng tới sự hài lòng của người bệnh
Phong trào thi đua "Đổi mới phong cách, thái độ phục vụ của cán bộ y tế hướng tới sự hài lòng của người bệnh” là một trong những khâu đột phá của ngành y tế sau khi triển khai hàng loạt các chính sách đồng bộ về đầu tư hạ tầng cơ sở, trang thiết bị, triển khai thành công một số kỹ thuật điều trị mới... Nhờ đó, hiệu quả công tác khám, chữa bệnh (KCB) ngày càng được nâng cao, mang lại niềm tin cho người bệnh, nhân dân.
Ngành Y tế Quảng Ninh tổ chức nhiều hoạt động chào mừng 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/02/1955 - 27/02/2025)
Trong không khí phấn khởi hướng đến chào mừng kỷ niệm các ngày lễ lớn của đất nước, Ngành Y tế Quảng Ninh cũng sôi nổi tổ chức các hoạt động chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/02/1955 - 27/02/2025) và chào mừng Đại hội Đảng các cấp tiến tới Đại hội đại biểu Đảng bộ Sở Y tế lần thứ XXIII, nhiệm kỳ 2025 - 2030, Đại hội Đảng bộ tỉnh Quảng Ninh lần thứ XVI và Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
Đặt lịch hẹn tư vấn!
Chuyên gia của chúng tôi sẽ liên hệ trực tiếp với bạn.
- Ngành Y tế tỉnh Quảng Ninh chủ động tăng cường công tác kiểm soát, phòng, chống bệnh sởi trên địa bàn tỉnh
- Phòng khám Sản - Phụ khoa, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh: Uy tín hàng đầu - Chất lượng vượt trội
- Truyền thông giáo dục về sức khỏe sinh sản cho tuổi vị thành niên tại thành phố Uông Bí
- Tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025 tại thành phố Cẩm Phả
- Tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025 tại thành phố Hạ Long
- CDC Quảng Ninh: cung cấp dịch vụ phun diệt côn trùng an toàn, hiệu quả