Phương pháp giảm cân thích hợp cho người bệnh tiểu đường

Hãy tham khảo kế hoạch giảm cân an toàn cho người bệnh tiểu đường với sự giúp đỡ của các chuyên gia.

Nếu bạn thừa cân và mắc chứng tiểu đường túyp 2, giảm cân là điều nên làm vì điều này sẽ làm giảm lượng đường máu, cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu một kế hoạch giảm cân, bệnh nhân tiểu đường cần tham khảo ý kiến từ bác sĩ vì trong khi ăn kiêng, lượng đường máu, isulin và việc sử dụng các loại thuốc khác cần được quan tâm đặc biệt.

Bà Cathy Nonas, Bác sĩ, Tiến sĩ y khoa, giáo sự của trường ĐH Y Mount Sinai, New York, Mỹ, đồng thời là phát ngôn viên của Hiệp hội Dinh dưỡng ăn kiêng Hoa Kỳ (American Dietetic Association), phát biểu: “Bất kể cân nặng của bạn là bao nhiêu, nếu mắc tiểu đường, bạn nên kiểm soát lại cân nặng. Bạn sẽ giảm đáng kể lượng đường máu nếu bạn giảm cân”.

Một nghiên cứu của Viện sức khỏe Quốc Gia (National Institutes of Health), Hoa Kỳ phát hiện rằng việc kết hợp giữa ăn kiêng và tập luyện nhẹ nhàng có thể giảm 58% nguy cơ mắc mới hoặc phát triển trầm trọng thêm bệnh tiểu đường. Nghiên cứu này được tiến hành trên những người béo phì (chỉ số BMI trung bình là 34) và có lượng đường máu cao nhưng chưa mắc bệnh tiểu đường.

Bà Nonas nói rằng “Sự thật đã được chứng minh rằng nếu bệnh nhân tiểu đường giảm 5-10% trọng lượng của họ, họ sẽ giảm đáng kể lượng đường máu. Qua thời gian theo dõi các trường hợp tham gia nghiên cứu, những người này khi giảm cân đã giảm lượng đường máu và bỏ được một số loại thuốc hỗ trợ cho bệnh tiểu đường. Quả thực, béo phì và bệnh tiểu đường có mối liên hệ mật thiết”.

Hiệp hội Dinh dưỡng ăn kiêng Hoa kỳ (American Dietetic Association) khẳng định: Khi giảm từ 2-6kg bạn sẽ:

• Giảm lượng đường máu
• Giảm chứng huyết áp cao
• Cải thiện tình trạng mỡ máu cao
• Giảm áp lực lên các khớp hông, đầu gối, lưng, bàn chân…
• Thêm nữa, bạn có thể sẽ thấy tràn đầy năng lượng, hoạt động dễ dàng hơn và bớt khó thở

Đối với kế hoạch giảm cân cho người tiểu đường, chúng ta cần theo dõi kĩ những thay đổi trong lượng đường máu (thay vì theo dõi lượng mỡ như thông thường)

Cắt giảm một bữa ăn có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng lượng đường trong máu, hàm lượng insulin, và cả thuốc men trong cơ thể người tiểu đường. Vì vậy, nhờ sự trợ giúp của các chuyên gia và bác sĩ là điều vô cùng cần thiết.

Bác sĩ, chuyên gia về bệnh tiểu đường ở Tallahassee, Florida và là người đứng đầu Hiệp hội tiểu đường Mỹ, ông Larry C. Deeb khuyên rằng: “Bạn tuyệt đối không nên cố giảm cân một mình. Thực hiện kế hoạch này cùng một bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng là điều an toàn nhất để bạn giảm cân thành công, khỏe mạnh hơn, nhất là khi bạn đang dùng isulin hoặc các loại thuốc khác”.

Tỉ lệ cân bằng cho kế hoạch giảm cân của người tiểu đường

Bác sĩ, phát ngôn viên của Hiệp hội Dinh dưỡng ăn kiêng Hoa kỳ, bà Christine Gerbstadt cảnh báo: “Chắc chắn bạn không muốn mạo hiểm sức khỏe của mình với một lượng đường máu cao thấp thất thường. Bạn cần kiểm soát chặt chẽ lượng đường huyết khi giảm cân. Có vậy bạn mới giảm cân thành công”.

Bà Gerbstadt gợi ý rằng cắt giảm 500 calo/ngày là lượng an toàn cho những người tiểu đường muốn giảm cân và nên cắt giảm cân bằng lượng calo từ cả protein, chất béo và tinh bột. Tỉ lệ khỏe mạnh nhất trong chế độ ăn của người tiểu đường trong thời kỳ giảm cân là:

• 50-55% tinh bột
• 30% chất béo
• 10-15% protein