Uống nước trong bữa ăn

Cập nhật: 19/2/2014 | 7:43:38 AM

Uống nhiều nước trong các bữa ăn có thể cản trở khả năng tiêu hóa của dạ dày và khiến lượng insulin thay đổi đáng kể.

Để kiểm tra liệu bạn uống có đủ nước hay không, chỉ cần xem bạn có thấy khát hay không. Nếu không cảm thấy khát, lượng chất lỏng trong cơ thể bạn đã ổn. Nhưng uống nước trong khi ăn không phải là thời điểm tốt nhất để giải khát.

Chuyên gia sức khỏe Shonali Sabherwal giải thích lý do bạn nên bớt uống nước trong bữa ăn: “Đối với những ai bị các vấn đề về tiêu hóa, uống nước có thể ảnh hưởng tiêu hóa. Dạ dày thường biết thời điểm bạn sẽ ăn và bắt đầu tiết dịch tiêu hóa ngay lập tức. Uống nước cùng lúc với ăn sẽ làm loãng dịch tiêu hóa, qua đó cản trở quá trình tiêu hóa thức ăn”. Tốt nhất là uống nước trước bữa ăn, hoặc 2 giờ sau bữa ăn, sẽ giúp hấp thu các dưỡng chất.


(Nguồn: thanhnien.com.vn)

In bản tin