Thực phẩm bé nên ăn và nên tránh khi bị tiêu chảy

Nguyên nhân gây bệnh

Có hai hình thức tiêu chảy ở bé là cấp tính và mãn tính. Bệnh tiêu chảy xảy ra bởi một số nguyên nhân: Thay đổi trong chế độ ăn uống khiến cơ thể bé chưa kịp thích nghi hoặc nhiễm trùng đường ruột:

Nhiễm trùng xảy ra bởi virut, vi khuẩn hay ký sinh trùng. Nhiễm trùng với Rotavirut là nguyên nhân phổ biến nhất gây bệnh tiêu chảy ở trẻ nhỏ. Loại tiêu chảy này có thể hoàn toàn biến mất trong vòng từ 3 tới 10 ngày. Bé từ 6 tới 32 tuần tuổi nên được tiêm một loại vac-xin có tên Rotateq để phòng ngừa bệnh. Ngoài ra, bé có thể bị nhiễm vi khuẩn do tiếp xúc với thức ăn, nước uống bị ô nhiễm hay chạm vào những vật dụng có vi khuẩn sau đó chạm tay vào miệng.

Ngoài ra, tiêu chảy có thể do một số nguyên nhân khác như:

- Bé nhạy cảm với thực phẩm, dị ứng với thức ăn

- Uống quá nhiều nước ép trái cây

- Ngộ độc thức ăn

Tiêu chảy làm thay đổi sự cân bằng giữa nước và muối (chất điện giải) trong cơ thể. Khi bé bị tiêu chảy, nước và chất điện giải sẽ mất đi với số lượng lớn dẫn tới cơ thể bị mất nước. Mất nước xảy ra rất nhanh ở bé, đặc biệt đối với trẻ sơ sinh, sau một tới hai ngày nếu không có phương pháp điều trị kịp thời, bé có thể bị ảnh hưởng tới tính mạng.

Những dấu hiệu của bệnh tiêu chảy:

- Ít đi tiểu hơn

- Khó chịu, khô miệng

- Buồn ngủ, ngủ lịm

- Da không có sức đàn hồi nhanh

Bé dưới 6 tháng tuổi có đi kèm những triệu chứng khác như:

- Sốt trên 38 độ C

- Đau bụng

- Phân có máu, thay đổi màu

- Hôn mê, ói mửa…

Những loại thực phẩm sau đây có thể hạn chế tiêu chảy cho bé:

- Chuối (giúp phân đặc hơn)

- Ngũ cốc

- Sữa mẹ hoặc sữa công thức

- Bánh mỳ nướng

- Cà rốt nấu chín

- Mỳ

- Khoai tây nấu chín

- Táo không đường (giúp cơ thể giữ nước và cung cấp một số chất dinh dưỡng)

- Nước ép nho trắng

Thực phẩm nên tránh

- Sữa bò: bé nên uống sữa đậu nành bởi cơ thể dễ hấp thu hơn so với các loại sữa khác

- Tất cả các sản phẩm từ sữa (trừ sữa chua)

- Nước trái cây anh đào, mơ, lê

- Nước táo ép: Táo tốt cho việc hạn chế tiêu chảy, tuy nhiên nước táo ép lại chứa một loại đường tự nhiên có tên là Sorbitol làm cho bệnh tiêu chảy nặng hơn

- Đậu Hà lan

- Nước ép mận hay mận khô

Một số lưu ý khác:

- Cho bé bú: Các chuyên gia cho biết, mẹ cho bé bú sữa trong khi đang bị tiêu chảy sẽ giúp bé phục hồi nhanh hơn. Tuy nhiên, nếu cho con bú, các bà mẹ không nên uống nước có ga hay đồ uống chứa caffein.

- Bổ sung nước uống cho bé: Nhiều bậc cha mẹ nghĩ rằng, uống nước có thể làm cho bệnh tiêu chảy nặng nề hơn. Tuy nhiên đó là suy nghĩ hoàn toàn sai bởi trong giai đoạn này, cơ thể bé đang bị mất nước.

- Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ: Nên rửa tay sau khi đi vệ sinh và trước bữa ăn để tránh lây lan vi khuẩn qua đường tay chân.

- Đưa trẻ đến gặp bác sỹ nếu trẻ có những dấu hiệu không bình thường.