Trứng gà Trung Quốc siêu rẻ dễ mang dịch H7N9 vào VN
Công an huyện Tiên Lãng (Hải Phòng) kiểm tra xe khách chạy hướng Quảng Ninh – Thái Bình, phát hiện trên xe có 90 thùng carton in chữ Trung Quốc, mỗi thùng chứa 420 quả trứng gà. Số trứng bị thu giữ là 37.800 quả, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc và giấy tờ kiểm dịch. Chủ xe khai nhận, chiều 26/4 chở gạo và dừa quả ra Móng Cái, thấy trứng gà được bán với giá 200.000 đồng một thùng nên mua vì ham rẻ.
Mức giá chưa đến 500 đồng một quả trứng gà Trung Quốc khiến giới kinh doanh trứng gia cầm cũng như người tiêu dùng trong nước phải kinh ngạc. Làm một phép tính đơn giản: Vào đến Việt Nam mà chỉ 500 đồng một quả trứng, vậy giá thu mua ngay tại Trung Quốc còn rẻ hơn nữa. Bằng cách nào mà có thể có giá rẻ như vậy? Nhiều lo ngại dấy lên trong bối cảnh dịch cúm gia cầm đang tràn lan nguy hiểm.
Chị Nguyễn Thị Minh (Cầu Giấy, Hà Nội) thắc mắc: “Không hiểu trứng gà kiểu gì mà chỉ 500 đồng một quả, trong khi tôi mua trứng gà quê để dùng đã 4.000 đồng. Tôi nghĩ của rẻ thì không thể kèm theo chất lượng được. Ở Trung Quốc đang có dịch cúm A/H7N9, số trứng này từ vùng dịch thì sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe”. Trên thị trường, giá trứng gà, trứng vịt vừa tăng thêm 200-300 đồng một quả. Hiện trứng vịt có giá 3.500 đồng và trứng gà là 3.000 đồng.
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm (ĐH Bách khoa HN) nhận định: “Hiện nay ở Trung Quốc đang có dịch cúm A/H7N9 trên gia cầm, số trứng được nhập về Việt Nam với mức giá bèo bọt như vậy thì không tránh khỏi nghi vấn là trứng của đàn gia cầm bị dịch bệnh”.
Chọn mua trứng gà nên cẩn trọng loại xuất xứ từ Trung Quốc để tránh lây nhiễm cúm.
PGS.TS Thịnh cho rằng không có chuyện trứng giả (vì giá thành làm trứng giả cũng không rẻ), còn trứng có chất lượng thì không thể có giá này. “Người dân Việt Nam nếu ham rẻ mà mua về để bán lại sẽ rất nguy hiểm, có khả năng sẽ lây bệnh từ nguồn này. Người kinh doanh không nên hám lợi mà mang họa cho cộng đồng và bản thân. Lô trứng gà siêu rẻ này nếu để lọt sẽ rất nguy hiểm, vì vậy cần tiêu hủy để đề phòng dịch bệnh lây lan”, TS Thịnh khuyến cáo.
Theo ông Thịnh, trứng của gia cầm bị bệnh rất có thể chứa virus gây bệnh dù thấp hơn thịt hoặc lòng, mề. Vì vậy khi gia cầm đã mang bệnh, tuyệt đối không được dùng thịt, ruột, lòng mề cũng như trứng để tránh lây nhiễm.
Đối với những gia cầm được tiêm văcxin phòng dịch thì vẫn có thể sử dụng thịt hay trứng của nó. “Có thể sử dụng trứng của gia cầm chưa mắc bệnh nhưng được tiêm phòng mà không phải lo lắng. Không nên tẩy chay thực phẩm nhiều dưỡng chất từ trứng gà, trứng vịt”, TS Thịnh cho biết.
Theo các chuyên gia, trời nóng, nhiệt độ ngoài trời luôn khoảng 39-40 độ C nên chỉ cần để vài ngày ngoài nhiệt độ thường là trứng đã không tươi ngon. Hơn nữa trên thị trường hiện có nhiều loại trứng gà không rõ nguồn gốc có thể gây nguy hại tới sức khỏe. Vì vậy, khi chọn trứng, nếu có thể, bạn nên dùng dung dịch muối 10% để thả trứng vào. Nếu thấy trứng chìm xuống đáy bình nước đó thì là trứng mới đẻ trong ngày. Nếu trứng nổi trên mặt nước, tức đã đẻ quá 5 ngày. Ngoài ra, để chọn được trứng ngon – mới, có thể cầm quả trứng giữa 2 ngón tay trỏ và cái, lắc nhẹ. Nếu trứng mới thì sẽ không kêu, còn nếu để lâu sẽ có tiếng kêu.
Khi mua cũng có thể dùng phương pháp soi trứng bằng cách chiếu qua một luồng ánh sáng bằng đèn hoặc mặt trời. Trứng ngon sẽ có màu hồng, trong suốt với một chấm hồng ở chính giữa, đặc biệt nhìn thấy khối lòng đỏ đều, đường viền của khối đỏ nhẵn, không gập ghềnh.
Ngành Y tế tỉnh Quảng Ninh chủ động tăng cường công tác kiểm soát, phòng, chống bệnh sởi trên địa bàn tỉnh
Sởi là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do virus sởi gây ra, có khả năng lây lan nhanh chóng trong cộng đồng và gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm, đặc biệt ở trẻ nhỏ. Trước tình hình này, ngành Y tế đã và đang chủ động trong công tác phòng, chống dịch bệnh, hạn chế tối đa nguy cơ lây lan tại địa phương.
Tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025 tại thành phố Cẩm Phả
Thực hiện Kế hoạch số 327/KH-TTKSBT ngày 26/2/2025 của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh về Tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025. Ngày 4/3, tại thành phố Cẩm Phả, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật phối hợp với Trung tâm Y tế thành phố Cẩm Phả tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025.
Tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025 tại thành phố Hạ Long
Nhằm nâng cao năng lực chuyên môn cho đội ngũ y tế trong công tác cải thiện tình trạng dinh dưỡng, từ ngày 5 đến ngày 6/3, tại thành phố Hạ Long, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh tổ chức lớp tập huấn về "Nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025".
CDC Quảng Ninh: cung cấp dịch vụ phun diệt côn trùng an toàn, hiệu quả
Côn trùng là một phần không thể thiếu trong hệ sinh thái, tuy nhiên có không ít loại côn trùng có thể gây hại cho sức khỏe con người và sự phát triển kinh tế – xã hội. Bên cạnh những loại côn trùng chỉ làm tổn thương như: Dị ứng, mẩn ngứa, đau,…còn có một số loài côn trùng truyền bệnh nguy hiểm hiện đang là hiểm họa cho loài người, đặc biệt ở các nước thuộc vùng nhiệt đới, á nhiệt đới, những nước đang phát triển. Việc phun diệt côn trùng cũng đóng một vai trò quan trọng trong phòng chống các dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
CDC Quảng Ninh tổ chức Kỷ niệm 70 năm Ngày thầy thuốc Việt Nam 27/2/1955-27/2/2025
Ngày 27/2 hằng năm được coi là Ngày hội của ngành Y tế Việt Nam. Đây là dịp để tôn vinh các y, bác sĩ và những người đang làm việc trong ngành y tế, những người đã cống hiến hết mình cho sự nghiệp bảo vệ, chăm sóc sức khỏe nhân dân.
CDC Quảng Ninh: 6 bác sĩ nhận danh hiệu “Thầy thuốc Ưu tú”, 1 cá nhân được UBND tỉnh khen thưởng dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam
Tại Hội nghị Kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/02/1955 - 27/02/2025) do Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh tổ chức vào chiều 25/02/2025, 6 bác sĩ của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) tỉnh đã vinh dự được đón nhận danh hiệu “Thầy thuốc Ưu tú” theo Quyết định số 1090/QĐ-CTN và số 222/QĐ-CTN của Chủ tịch nước và 1 cá nhân tiêu biểu được UBND tỉnh khen thưởng dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam.
Tấm gương người cán bộ y tế dự phòng tận tâm: Ths. Nguyễn Thị Bích Hường, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh
Nhân kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 - 27/2/2025), chúng ta cùng nhìn lại hành trình cống hiến không mệt mỏi của những người thầy thuốc đã và đang ngày đêm bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Trong số đó, Ths. YTCC Nguyễn Thị Bích Hường - Trưởng khoa Ký sinh trùng - Côn trùng, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh, là một tấm gương sáng về sự tận tâm, trách nhiệm và lòng yêu nghề.
Ngành Y tế Quảng Ninh tập trung nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh, hướng tới sự hài lòng của người bệnh
Phong trào thi đua "Đổi mới phong cách, thái độ phục vụ của cán bộ y tế hướng tới sự hài lòng của người bệnh” là một trong những khâu đột phá của ngành y tế sau khi triển khai hàng loạt các chính sách đồng bộ về đầu tư hạ tầng cơ sở, trang thiết bị, triển khai thành công một số kỹ thuật điều trị mới... Nhờ đó, hiệu quả công tác khám, chữa bệnh (KCB) ngày càng được nâng cao, mang lại niềm tin cho người bệnh, nhân dân.
Ngành Y tế Quảng Ninh tổ chức nhiều hoạt động chào mừng 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/02/1955 - 27/02/2025)
Trong không khí phấn khởi hướng đến chào mừng kỷ niệm các ngày lễ lớn của đất nước, Ngành Y tế Quảng Ninh cũng sôi nổi tổ chức các hoạt động chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/02/1955 - 27/02/2025) và chào mừng Đại hội Đảng các cấp tiến tới Đại hội đại biểu Đảng bộ Sở Y tế lần thứ XXIII, nhiệm kỳ 2025 - 2030, Đại hội Đảng bộ tỉnh Quảng Ninh lần thứ XVI và Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
Đặt lịch hẹn tư vấn!
Chuyên gia của chúng tôi sẽ liên hệ trực tiếp với bạn.
- Ngành Y tế tỉnh Quảng Ninh chủ động tăng cường công tác kiểm soát, phòng, chống bệnh sởi trên địa bàn tỉnh
- Phòng khám Sản - Phụ khoa, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh: Uy tín hàng đầu - Chất lượng vượt trội
- Truyền thông giáo dục về sức khỏe sinh sản cho tuổi vị thành niên tại thành phố Uông Bí
- Tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025 tại thành phố Cẩm Phả
- Tập huấn nâng cao năng lực hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng năm 2025 tại thành phố Hạ Long
- CDC Quảng Ninh: cung cấp dịch vụ phun diệt côn trùng an toàn, hiệu quả