Ung thư là một căn bệnh nguy hiểm, gây chết người hàng đầu thế giới với tỷ lệ tử vong lên tới 59,7%. Nhưng ít người biết rằng thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và ngăn ngừa bệnh ung thư.

Nếu không muốn tăng cân mất kiểm soát trong những ngày lễ tết sắp tới, bạn nên tránh ăn nhiều hạn chế lượng calo tiêu thụ.

Hiện nay các chứng bệnh dị ứng đang phát triển rất nhanh, trong đó có dị ứng thực phẩm (DƯTP).

Sắn, dứa, khoai tây mọc mầm, cà chua xanh… là những thực phẩm dễ gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể dẫn đến tử vong.

Hiện tại, nhiều chị em vẫn cho rằng, rau chỉ cần rửa từ 2 - 3 nước là sạch. Thực tế, để rau thực sự sạch thì cách rửa rau phải chi tiết hơn.

Quá trình cấp đông thịt gà trong tủ lạnh có thể giết chết 90% các tế bào vi khuẩn gây hại, tránh ngộ độc thực phẩm.

Những thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày như cá, trứng, sữa nhiều khi lại là mối nguy cho sức khỏe với những ai có hệ miễn dịch nhạy cảm, dễ dị ứng.

Khi nào thì loại thực phẩm bổ dưỡng là trứng gà này sẽ trở thành chất độc?

Là tỉnh có đường biển dài, nên thực phẩm biển của Quảng Ninh rất phong phú. Tuy nhiên, nguy cơ ngộ độc từ những loại hải sản chứa nhiều độc tố không phải ít nếu người tiêu dùng không biết cách phòng tránh.

Những món ăn hấp dẫn, giá trị dĩnh dưỡng cao vẫn có thể gây tổn hại đến sức khỏe, tiền ẩn nguy cơ chết người nếu không được lựa chọn và chế biến đúng cách.