Từ xưa danh y Tuệ Tĩnh, Hải Thượng Lãn Ông đã nhấn mạnh vai trò quan trọng của ẩm thực trong việc ngăn ngừa và chữa trị một số bệnh. Thực tế đã chứng minh dinh dưỡng có ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe con người.

Thở nhanh là một phản ứng của cơ thể đối với hiện tượng thiếu ôxy trong viêm phổi, đồng thời khi bị viêm, phổi sẽ mất tính mềm mại và sự giãn nở sẽ yếu đi. Do vậy khi bị viêm phổi, bắt buộc nhịp thở phải tăng lên. Ðây là dấu hiệu quan trọng và có giá trị để phát hiện sớm bệnh để điều trị kịp thời, tránh diễn biến nặng dẫn đến tử vong, nhất là đối với trẻ nhỏ.

Ngay đến năm 2020 thế giới đã có một tỷ và trung bình cứ ba cư dân thế giới năm 2050 – có một vượt qua ngưỡng tuổi 65!

Bị đánh đập thường xuyên có thể khiến trẻ tăng nguy cơ mắc ung thư, bệnh tim và hen suyễn.

Bạn sẽ không ngờ rằng các bí quyết này lại đơn giản và dễ thực hiện đến vậy. Chỉ cần một chút kiên trì trong việc thực hiện, chắc chắn bạn sẽ có một cơ thể khỏe mạnh, ít bệnh tật.

Thời gian gần đây, trẻ em dị ứng thức ăn vào khám và điều trị tại Trung tâm Dị ứng miễn dịch lâm sàng (Bệnh viện Bạch Mai) có xu hướng gia tăng. Theo các bác sĩ chuyên khoa, dị ứng thức ăn có biểu hiện khá đa dạng như: sốc phản vệ, nổi mề đay, hen phế quản, phù thanh quản, viêm mũi, eczema, ngứa, viêm da...

Cá là món ăn không những phổ biến mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Mỗi tuần bạn nên ăn cá 2-3 bữa để bảo đảm sức khỏe và cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Với nhiều ông bố, bà mẹ thì cho con ăn trở thành “nhiệm vụ bất khả thi” trong suốt quá trình chăm, nuôi con. Bởi hầu hết trẻ có xu hướng ăn theo thói quen và sở thích của mình.

Ông bà ta thường có câu: “Khôn ăn cái, dại ăn nước”. Thế nhưng còn rất nhiều người quan niệm rằng, khi ninh thịt, ninh xương các chất bổ béo đã ra hết vào nước, nên chỉ cho con ăn nước vừa dễ ăn, dễ tiêu hóa lại vừa bổ...

Các chuyên gia dinh dưỡng hiện đang phải đối mặt với luồng suy nghĩ sai lầm nghiêm trọng của các bậc phụ huynh về chứng suy dinh dưỡng, còi xương của trẻ. Vậy họ nhận thức sai lầm về vấn đề gì? Và đâu là lý do của sự sai lầm đó?