“Ăn sạch” là một ví dụ tuyệt vời cho một khái niệm đã vượt xa cả ăn “đúng”. Những cuốn sách, website, chương trình truyền hình và tạp chí về dinh dưỡng ngày cang tập trung nội dung vào vấn đề này. Thậm chí các công ty thực phẩm cũng bắt đầu nói về độ sạch trong sản phẩm của họ.

Theo các chuyên gia, trọng lượng tối đa mà một đứa trẻ nên mang bằng là 1/10 (10%) trọng lượng cơ thể của chúng, bao gồm tất cả những vật dụng như chai nước, hộp ăn trưa ... Nhưng xu hướng hiện nay dường như là 20%.

Đối với người cao tuổi, do già yếu nên lục phủ, ngũ tạng sau nhiều năm hoạt động đã suy kém, ăn uống hấp thụ kém, dẫn đến khí huyết hư suy, âm dương mất cân bằng nên thường mệt mỏi, cần được bồi bổ cả về ăn, uống và thuốc men.

Tổ chức Y tế thế giới ắt hẳn đã có cơ sở vững chắc khi quả quyết nguyên nhân của không dưới 70% bệnh chứng nghiêm trọng bắt nguồn từ sai lầm trong chế độ dinh dưỡng, nếu không vì món ăn thì cũng do cách ăn!

Nhiều người Việt Nam hiện nay vẫn còn quan niệm rằng thấp, bé, nhẹ cân hoàn toàn là do nòi giống quyết định và không thể thay đổi. Song điều đó cũng không làm giảm niềm ao ước của các bậc phụ huynh luôn mong muốn những đứa con cao lớn, khỏe mạnh, thông minh.

Các chất vi sinh (probiotic) là những vi khuẩn và nấm men thân thiện tồn tại trong đường ruột giúp hỗ trợ tiêu hóa, hấp thu khoáng chất, chống lại các vi sinh vật nguy hại và tăng cường miễn dịch.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, ăn trưa không khoa học sẽ có hại cho sức khỏe, đặc biệt với một số người mắc bệnh dạ dày, đại tràng, hệ tiêu hóa kém…

Một số loại thực phẩm không lành mạnh có thể làm chậm quá trình trao đổi chất và gây hại cho sức khoẻ.

Nắng nóng gay gắt khiến số trẻ đến khám tại BV Nhi Trung ương trong mấy ngày gần đây tăng từ 10-15% so với bình thường. Trung bình mỗi ngày, Khoa Khám bệnh của BV tiếp nhận khoảng hơn 3.000 bệnh nhi đến khám....

Nóng, mồ hôi khiến bạn muốn uống bất cứ thứ gì có thể giải khát. Nhưng hóa ra, có những đồ uống khiến tình trạng mất nước của bạn thêm trầm trọng.