Các loại vitamin và dưỡng chất trong củ cải, trứng, mỡ lợn… giúp bảo vệ hiệu quả các tế bào thần kinh và làm chậm quá trình lão hóa của não bộ.

Hoa quả rất tốt cho con người nhưng khi ăn quá nhiều sẽ gây ra tác dụng phụ với sức khỏe của bạn.

Sữa đậu nành là thức uống giàu dinh dưỡng được ưa chuộng, nhất là trong mùa hè. Có thể tìm thấy sữa đậu nành ở khắp nơi, từ những nơi sang trọng như quán cà phê cao cấp đến quán cóc vỉa hè, từ nhà hàng ăn đến một quầy bán sữa lẻ ở một góc chợ. Cách chế biến sữa đậu nành khá đơn giản nhưng cũng không dễ dàng để có một cốc sữa đậu nành ngon, thơm, béo… với giá cả vừa túi tiền trong khi các chất dinh dưỡng được giữ nguyên vẹn và không phát sinh thêm các chất nguy hại cho sức khoẻ.

Vai trò của chất béo trong chế độ ăn uống cho đến ngày nay vẫn gây nhiều tranh cãi giữa các bác sĩ, các chuyên gia dinh dưỡng. Một mặt, ăn nhiều chất béo là nguy hiểm tới sức khỏe của con người, mặt khác, cơ thể con người cũng không thể hoạt động bình thường khi thiếu chất béo.

Có những chất dinh dưỡng cực kì tốt cho sức khỏe nhưng chắc chắn bạn rất ít khi được nghe nhắc tới chúng.

Những món có vị đắng, cay, chua, chát thường khiến mọi người khó ăn nhưng nó lại là thực phẩm đẩy lùi bệnh tật, giúp chị em trẻ lâu.

Đậu nành có trở thành một nguồn “xanh” mới để sản sinh chất chống ung thư.

Nếu bạn lo lắng thực phẩm đang dùng sẽ làm mỡ bụng của mình dày lên thì hãy tìm hiểu 7 đồ ăn nên tránh cho mỡ bụng dưới đây để biết chính xác mình nên ăn những gì để duy trì một vòng eo đẹp.

Sự khác biệt về nhóm máu không chỉ giới hạn ở sự khác biệt về tích cách, sở thích… mà còn cả ở cách hấp thụ các loại thực phẩm.

Dinh dưỡng hợp lý phòng chống ung thư