Thị trường đang xuất hiện nhiều dâu tây Trung Quốc “giả danh” dâu tây Đà Lạt bán với giá siêu rẻ. Bạn có thể phân biệt dễ dàng bằng vài mánh nhỏ sau.

Dị ứng theo mùa luôn gây ra sự khó chịu. Trên thực tế, có rất nhiều loại thực phẩm giàu thành phần quercetin chống dị ứng.

Phụ gia giúp thực phẩm có màu sắc đẹp, mùi vị đặc sắc, ngon miệng hơn. Tuy nhiên, phụ gia thực phẩm lại gây hại cho sức khỏe nếu người dùng mù mờ về nó.

Trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta có những loại rau quả có công hiệu rất tốt cho việc thúc đẩy bảo vệ gan, bài độc và giải trừ táo bón. Sau đây là một số loại rau quả để bạn tham khảo.

Củ ấu tàu thường được dùng trong Đông y làm rượu thuốc để xoa bóp chữa các chứng đau, tê, nhức, mỏi. Tuy nhiên, trong thành phần của nó chứa aconitin là một chất rất độc. Ngộ độc củ ấu tàu hay gặp trong trường hợp bệnh nhân tự tiện dùng thuốc mà không theo chỉ định của thầy thuốc có kinh nghiệm, một số tình huống hay gặp trên thực tế là: uống nhầm rượu xoa bóp có ngâm ấu tàu, chế biến món ăn (cháo ấu tàu, thịt hầm ấu tàu) không đúng cách… Nếu không biết cách cấp cứu, có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Ăn súp lơ, cải bắp ít nhất 1 lần/tuần có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ bị một số dạng ung thư.

Cua biển là thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên nếu sử dụng cua biển không đúng cách thì sẽ không tốt cho sức khỏe, thậm chí còn nguy hiểm.

Béo phì, mụn trứng cá, rụng tóc, hệ miễn dịch suy yếu... đều có thể là do rối loạn nội tiết. Đây là một trong những bệnh phổ biến của chị em hiện đại.

Hàng ngày các mẹ luôn cố gắng tìm kiếm những thực phẩm vừa ngon vừa bổ cho bé yêu của mình.

"Ở một số nước phát triển, thậm chí người ta cấm sử dụng thuốc kháng sinh trong chăn nuôi, vì sợ dư lượng kháng sinh có thể gây tác hại đối với cơ thể người tiêu dùng. Do đó, dư lượng thuốc an thần Prozil trong thịt lợn có tác dụng đối với người hay không, cũng là điều khó chấp nhận".