4 nguyên tắc ăn uống giúp bổ não
Cập nhật: 15/8/2012 | 2:55:59 PM
Được khen là thông minh là điều mà tất cả chúng ta ai cũng muốn nghe, nhưng làm thế nào để não bộ của chúng ta liên tục trong trạng thái “khỏe mạnh”?
Dưới đây là 4 nguyên tắc ăn uống hữu hiệu tuyệt đối có lợi cho việc bồi bổ não.
1. Ăn sáng
Khi ngủ, não vẫn đốt cháy năng lượng, ngủ dậy là lúc não thiếu năng lượng nhất, vì vậy có ăn sáng đầy đủ, não mới có thể đủ tỉnh táo để bắt đầu một ngày làm việc mới. Bữa sáng tốt nhất là bao gồm những thực phẩm ngũ cốc chưa tinh chế như lúa mì, cơm…
2. Khi ăn nên nhai kỹ
Khi sử dụng cơ nhai, sự kích thích sẽ chuyển tới thân não, tiểu não, vỏ đại não, nâng cao hoạt động của não bộ. Nhai kỹ còn tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiết cholecystokinin, 1 hormone có thể đi vào não theo mạch máu não, tăng trí nhớ và khả năng học tập.
![4 nguyên tắc ăn uống giúp bổ não 4 nguyên tắc ăn uống giúp bổ não](http://afamily1.vcmedia.vn/OW1Sm9t0ccccccccccccpPWM7cRCUp/Image/2012/08/120815afamilysk_bonao-985ae.jpg)
![4 nguyên tắc ăn uống giúp bổ não 4 nguyên tắc ăn uống giúp bổ não](http://afamily1.vcmedia.vn/OW1Sm9t0ccccccccccccpPWM7cRCUp/Image/2012/08/120815afamilysk_bonao-985ae.jpg)
3. Thường xuyên đoàn tụ ăn tối
Nghiên cứu của trường Đại học Einstein cho thấy, khi con cái ăn cơm cùng cha mẹ có thể ăn nhiều hoa quả, rau xanh và các sản phẩm từ sữa nhiều hơn. Để não bộ và cơ thể của con trẻ phát triển khỏe mạnh, hãy thắt chặt tình cảm giữa cha mẹ và con cái bằng cách cùng nhau ăn tối.
4. Thường ăn uống theo chế độ Địa Trung Hải
Bữa ăn theo kiểu Địa Trung Hải chứa một lượng lớn rau, hoa quả, ngũ cốc, với hải sản tươi như cá biển làm chủ, giảm các loại thịt, gia cầm, khi nấu ăn nên dùng dầu ô liu, một ít rượu vang đỏ.
Theo các nghiên cứu y khoa, ăn theo chế độ kiểu Địa Trung Hải, nguy cơ bị bệnh Alzheimer giảm tới 40%. Tỷ lệ mắc bệnh Alzheimer tại Thụy Điển và Phần Lan – nơi thích ăn cá là thấp nhất.
(Nguồn: afamily.vn)
TIN ĐĂNG MỚI NHẤT
- Nhu cầu tiếp nhận báo giá để tham khảo, xây dựng giá gói thầu, làm cơ sở tổ chức lựa chọn nhà thầu cho gói thầu: Mua hoá chất vật tư lĩnh vực xét nghiệm ma tuý (17/7/2024)
- Nhu cầu mua vacxin dịch vụ cho Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Quảng Ninh (15/7/2024)
- V/v Thẩm định giá: Lô máy móc tài sản, trang thiết bị công nghệ kỹ thuật lạc hậu, hư hỏng, hết khấu hao, không còn khả năng sử dụng, không sửa chữa được của Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Quảng Ninh năm 2024 (15/7/2024)
- V/v mời tham gia khảo sát lập phương án và báo giá thực hiện cải tạo bổ sung Hệ thống PCCC tại các đơn vị y tế trực thuộc Sở Y tế (15/7/2024)
- Đoàn công tác CDC Điện Biên đến tham quan, học tập, trao đổi kinh nghiệm tại CDC Quảng Ninh (12/7/2024)
- Nhu cầu lắp đặt vách trang trí phòng họp (12/7/2024)
- Nhu cầu cung cấp phụ tùng và sửa chữa Xe ô tô Toyota Hilux (12/7/2024)
- Nhu cầu quay, chụp toàn cảnh đơn vị theo phần mềm thực tế ảo VR360 (12/7/2024)
CÁC TIN ĐÃ ĐĂNG
- Những bệnh vặt không thể xem thường (15/8/2012)
- Các thuốc không được dùng khi mắc sốt xuất huyết (15/8/2012)
- Những ai cần bổ sung magie? (14/8/2012)
- Những kẻ thù chính gây hại cho đôi mắt (14/8/2012)
- 8 loại thực phẩm giúp trị bệnh đau họng (14/8/2012)
- Chán ăn, giảm cân Coi chừng bị ung thư ruột già (13/8/2012)
- Hóa chất xử lý nước sau mưa lũ (12/8/2012)
- Nguyên nhân gây chuột rút vào ban đêm (12/8/2012)
- 5 cách ”kì lạ” có thể tăng cường hệ miễn dịch (12/8/2012)
- Cẩn thận với bệnh không lây (11/8/2012)
- Tiêu điểm nóng
- Tin đọc nhiều