Bổ sung vitamin đúng cách cho trẻ
Cập nhật: 17/7/2013 | 3:59:46 PM
Vitamin là những hợp chất hữu cơ mà tế bào người và động vật không thể tự tổng hợp (trừ vitamin D). Chúng có mặt trong thức ăn với số lượng nhỏ, cấu trúc hoàn toàn khác với glucid, protid và lipid nhưng lại rất cần thiết cho một số phản ứng chuyển hóa giúp duy trì sự phát triển và sự sống bình thường của cơ thể. Khi bị thiếu hụt vitamin sẽ gây nên bệnh lý đặc hiệu.
Có mấy
loại vitamin?
Dựa vào
tính chất hòa tan trong nước hay dầu mà các vitamin được xếp thành 2 nhóm:
vitamin tan trong dầu (vitamin A, D, E, K…) và vitamin tan trong nước (vitamin
nhóm B như B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 và vitamin C).
Tuỳ theo
giới và giai đoạn phát triển của cơ thể, nhu cầu vitamin rất khác nhau. Vì thế
việc lựa chọn thuốc bổ sung vitamin không đơn giản. Sự thiếu hụt vitamin do nhiều
nguyên nhân và đồng thời có thể thiếu nhiều loại vitamin cùng một lúc. Do vậy,
trong điều trị cần phải tìm nguyên nhân và phối hợp nhiều loại vitamin khác
nhau.
Do cơ thể
không thể tự tổng hợp được vitamin (ngoại trừ khi tắm, phơi nắng thích hợp để
biến tiền vitamin D thành vitamin D), nên ta phải ăn uống đầy đủ và cân bằng dưỡng
chất để được cung cấp đủ vitamin hàng ngày.
Trẻ
nào cần bổ sung vitamin?
Nếu hàng
ngày ta cho trẻ ăn uống với chế độ dinh dưỡng cân bằng, đầy đủ thì không sợ thiếu
vitamin. Ðặc biệt, nên tăng cường rau củ, trái cây các loại cho bữa ăn vì đây
là nguồn vitamin thiên nhiên tốt nhất. Đối với trẻ bị suy dinh dưỡng, chậm lớn,
đương nhiên phải được bổ sung vitamin; hoặc trẻ sau giai đoạn bị bệnh (nhiễm
khuẩn, ho hen, tiêu chảy...) thì việc uống thêm vitamin là cần thiết.
Vậy đối
với trẻ bình thường có nên bổ sung vitamin? Về mặt lý thuyết, nếu trẻ ăn uống cân
bằng, hợp lý, đầy đủ và tình trạng bình thường (tức không có dấu hiệu suy dinh
dưỡng) thì không cần bổ sung vitamin. Tuy nhiên, nếu nghi ngờ chế độ ăn không
cung cấp đầy đủ thì ngay cả những trẻ khỏe mạnh cũng nên bổ sung vitamin. Bởi
vì các vitamin vốn có trong thực phẩm sẽ bị mất đi hay giảm trầm trọng trong một
bữa ăn đầy đủ nhưng chất lượng thực phẩm không đảm bảo (rau bị héo, trái cây
không còn tươi nên mất nhiều vitamin C), hoặc bảo quản chế biến thực phẩm không
tốt (gạo càng trắng càng có ít vitamin B1, thức ăn nấu quá kỹ vitamin C sẽ
không còn...). Vì vậy nhiều khi bác sĩ vẫn khuyên cho những trẻ xem ra khỏe mạnh
uống bổ sung vitamin. Còn với trẻ béo phì, bác sĩ thường khuyên nên ăn chế độ
ít chất béo và cần thiết phải bổ sung các vitamin, vì chế độ ăn ít chất béo
không giúp hấp thu đủ lượng vitamin tan trong dầu là vitamin A, D, E, K.
Cần lưu
ý, việc sử dụng thuốc bổ sung vitamin không thay thế được thức ăn, mà vẫn phải
ăn uống đầy đủ, cân bằng các nhóm thực phẩm. Trong các loại vitamin, vitamin A
và D không được dùng thừa, dùng quá liều vì sẽ tích lũy lại trong cơ thể và có
thể gây ngộ độc. Nếu dùng loại vitamin đa sinh tố (multivitamin) ngày uống 1
viên thì không được chứa quá 5.000 đơn vị quốc tế (IU) vitamin A và không quá
400 IU vitamin D. Nếu dùng loại dung dịch uống, phải lấy số giọt hoặc thể tích
(số ml) theo đúng bản hướng dẫn sử dụng thuốc. Nên cho trẻ dùng dạng lỏng như
dung dịch uống vì vừa dễ uống vừa dễ hấp thu. Không nên dùng vitamin C liều quá
cao (hơn 1g/ngày) vì có thể gây tiêu chảy, loét đường tiêu hóa, sỏi thận khi
dùng dài ngày.
(Nguồn: suckhoedoisong.vn)
- Nhu cầu mua vacxin dịch vụ cho Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Quảng Ninh (15/7/2024)
- V/v Thẩm định giá: Lô máy móc tài sản, trang thiết bị công nghệ kỹ thuật lạc hậu, hư hỏng, hết khấu hao, không còn khả năng sử dụng, không sửa chữa được của Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Quảng Ninh năm 2024 (15/7/2024)
- V/v mời tham gia khảo sát lập phương án và báo giá thực hiện cải tạo bổ sung Hệ thống PCCC tại các đơn vị y tế trực thuộc Sở Y tế (15/7/2024)
- Đoàn công tác CDC Điện Biên đến tham quan, học tập, trao đổi kinh nghiệm tại CDC Quảng Ninh (12/7/2024)
- Nhu cầu lắp đặt vách trang trí phòng họp (12/7/2024)
- Nhu cầu cung cấp phụ tùng và sửa chữa Xe ô tô Toyota Hilux (12/7/2024)
- Nhu cầu quay, chụp toàn cảnh đơn vị theo phần mềm thực tế ảo VR360 (12/7/2024)
- Tập huấn công tác Bảo vệ môi trường y tế năm 2024 (12/7/2024)
- Những điều cần biết về rối loạn tiêu hóa của trẻ (17/7/2013)
- Nguyên nhân phổ biến khiến trẻ chậm phát triển chiều cao (16/7/2013)
- Cách rèn luyện sự bình tĩnh cho trẻ (16/7/2013)
- Chặn biến chứng do viêm họng cấp ở trẻ em (16/7/2013)
- Triệu chứng báo hiệu bé chậm lớn (15/7/2013)
- Phòng bệnh viêm da dị ứng ở trẻ nhỏ (15/7/2013)
- Giờ đi ngủ thất thường làm giảm trí thông minh của trẻ (14/7/2013)
- 7 thắc mắc về bé sơ sinh mà bố mẹ nào cũng muốn biết (13/7/2013)
- Những trẻ dễ bị dị ứng thức ăn (13/7/2013)
- Nên dùng đúng men tiêu hóa cho trẻ (12/7/2013)
- Tiêu điểm nóng
- Tin đọc nhiều