Không sử dụng màng bọc thực phẩm ở nhiệt độ cao
Cập nhật: 20/8/2013 | 11:06:57 AM
Kết quả kiểm nghiệm màng bọc thực phẩm trên thị trường tuy không phát hiện chất dẻo chứa chất gây vô sinh, tuy nhiên Cục ATTP cũng đưa ra cảnh báo, người tiêu dùng không nên sử dụng màng bọc ở nền nhiệt cao.
![Các mẫu kiểm nghiệm màng bọc thực phẩm trên thị trường đều cho kết quả an toàn. Ảnh: H.Hải](http://dantri4.vcmedia.vn/UBVprzsccccccccccccL/Image/2013/08/thucpham-64c0a.gif)
Cụ thể, 02/02 mẫu màng bọc bảo quản thực phẩm polyetylen (PE) không gây thôi nhiễm DEHA; 13/13 mẫu màng bọc bảo quản thực phẩm polyvinyl chloride (PVC) có thôi nhiễm DEHA nhưng không vượt ngưỡng cho phép theo quy định của EU tại văn bản số 10/2011 ngày 14/1/2011 (3mg/1dm2tương đương 18mg/kg thực phẩm).
Cục An toàn thực phẩm tiếp tục chỉ đạo các đơn vị chức năng tiếp tục kiểm tra giám sát và hướng dẫn bảo đảm an toàn thực phẩm trong màng bọc thực phẩm, lấy mẫu kiểm nghiệm trên thị trường.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm trong sử dụng màng bọc bảo quản thực phẩm, khuyến cáo người tiêu dùng không sử dụng màng bọc thực phẩm ở nhiệt độ cao >70o C, hạn chế sử dụng màng bọc thực phẩm chứa đựng thực phẩm giầu chất béo dầu ăn, pho mát, thịt rán); không gia nhiệt bằng lò vi sóng khi thực phẩm còn bọc cả màng bọc PVC.
Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, các chuyên gia khuyến cáo nên chọn mua màng bọc thực phẩm của các thương hiệu có uy tín, có đăng kí chất lượng và đã qua kiểm tra chất lượng.
(Nguồn: dantri.com.vn)
- Nhu cầu mua vacxin dịch vụ cho Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Quảng Ninh (15/7/2024)
- V/v Thẩm định giá: Lô máy móc tài sản, trang thiết bị công nghệ kỹ thuật lạc hậu, hư hỏng, hết khấu hao, không còn khả năng sử dụng, không sửa chữa được của Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Quảng Ninh năm 2024 (15/7/2024)
- V/v mời tham gia khảo sát lập phương án và báo giá thực hiện cải tạo bổ sung Hệ thống PCCC tại các đơn vị y tế trực thuộc Sở Y tế (15/7/2024)
- Đoàn công tác CDC Điện Biên đến tham quan, học tập, trao đổi kinh nghiệm tại CDC Quảng Ninh (12/7/2024)
- Nhu cầu lắp đặt vách trang trí phòng họp (12/7/2024)
- Nhu cầu cung cấp phụ tùng và sửa chữa Xe ô tô Toyota Hilux (12/7/2024)
- Nhu cầu quay, chụp toàn cảnh đơn vị theo phần mềm thực tế ảo VR360 (12/7/2024)
- Tập huấn công tác Bảo vệ môi trường y tế năm 2024 (12/7/2024)
- 10 sự thật gây tranh cãi về vaccine (20/8/2013)
- Những thông tin cần lưu ý liên quan đến vụ sữa nhiễm độc (19/8/2013)
- Virus cúm H7N9 lây truyền qua đường bài tiết (16/8/2013)
- Viêm gan vi rút C: Cần một chính sách mở (16/8/2013)
- Cảnh giác khi mua bánh trung thu Trung Quốc (15/8/2013)
- Tìm ra phương pháp mới để chẩn đoán bệnh lao (13/8/2013)
- Thông tin cúm A/H7N9 lây từ người sang người: Không có bằng chứng vi-rút cúm A/H7N9 có thể gây đại dịch (12/8/2013)
- Điều chế thành công vắc-xin phòng sốt rét, hiệu quả 100% (12/8/2013)
- Trung Quốc phát hiện thêm ca nhiễm cúm H7N9 mới (12/8/2013)
- Cục An toàn thực phẩm xác nhận việc thu hồi sữa nhiễm khuẩn xem như hoàn tất (11/8/2013)
- Tiêu điểm nóng
- Tin đọc nhiều