Quả lựu – ‘tiên đơn’ giúp trẻ lâu
Cập nhật: 12/11/2011 | 8:57:53 AM
Một công trình nghiên cứu trị giá 2 triệu bảng Anh vừa tìm thấy việc uống chiết xuất quả lựu hàng ngày có thể làm chậm quá trình lão hóa của ADN.
Trước kia, người ta đã biết rằng nước lựu giúp ngăn ngừa bệnh tim, giảm stress và thậm chí có thể cải thiện cuộc sống chăn gối của bạn.
Nhưng nghiên cứu mới nhất tìm ra điều kỳ diệu hơn thế: đó là thành phần bỏ đi của quả lựu (như vỏ, lớp ruột xốp, hạt) còn làm chậm quá trình già đi của ADN – phân tử di truyền quan trọng nhất của cơ thể.
Trong nghiên cứu, người ta đã ép nguyên quả lựu lấy ra chiết xuất đóng thành viên cho 60 tình nguyện viên uống hàng ngày, trong vòng một tháng. Viên uống này chứa hợp chất Punicalagins, vốn chỉ có ở lựu.
Trang Express cho biết, các nhà nghiên cứu theo dõi biến đổi hóa học trong cơ thể họ, so sánh với những người uống viên giả dược (không chứa lựu).
Họ nhận thấy có sự giảm đi đáng kể của một chỉ thị đi kèm với sự suy thoái tế bào (như các hư tổn ở não, cơ, thận, gan cũng như ảnh hưởng của tuổi già tới làn da).
“Chúng tôi rất phấn khích về nghiên cứu này, với kết quả là việc dùng chiết xuất lựu thường xuyên có thể làm chậm lại quá trình ôxi hóa ADN”, tiến sĩ Sergio Streitenberger, trưởng nhóm nghiên cứu tại phòng thí nghiệm tư ProbelteBio ở Tây Ban Nha cho biết.
“Một cách để hiểu về tuổi già – hay sự ôxi hóa – là nghĩ nó giống như hiện tượng rỉ sắt, một quá trình suy thoái. Nếu chúng ta có thể bảo vệ cơ thể khỏi quá trình này thì đây sẽ là một bước tiến vượt bậc”, ông cũng cho biết thêm.
Quả lựu từ hàng trăm năm nay đã nổi tiếng là một “siêu thực phẩm” do thành phần chứa nhiều vitamin A, C, E cũng như sắt và các chất chống ôxi hóa.
Một số báo chí nhận định phát hiện này được xem là “bước tiến lớn nhất” trong lĩnh vực dược học tự nhiên, kể từ khi người ta tìm thấy thuốc aspirin từ một loài cây vào năm 1829.
(Nguồn: vnexpress.net)
- Nhu cầu mua vacxin dịch vụ cho Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Quảng Ninh (15/7/2024)
- V/v Thẩm định giá: Lô máy móc tài sản, trang thiết bị công nghệ kỹ thuật lạc hậu, hư hỏng, hết khấu hao, không còn khả năng sử dụng, không sửa chữa được của Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Quảng Ninh năm 2024 (15/7/2024)
- V/v mời tham gia khảo sát lập phương án và báo giá thực hiện cải tạo bổ sung Hệ thống PCCC tại các đơn vị y tế trực thuộc Sở Y tế (15/7/2024)
- Đoàn công tác CDC Điện Biên đến tham quan, học tập, trao đổi kinh nghiệm tại CDC Quảng Ninh (12/7/2024)
- Nhu cầu lắp đặt vách trang trí phòng họp (12/7/2024)
- Nhu cầu cung cấp phụ tùng và sửa chữa Xe ô tô Toyota Hilux (12/7/2024)
- Nhu cầu quay, chụp toàn cảnh đơn vị theo phần mềm thực tế ảo VR360 (12/7/2024)
- Tập huấn công tác Bảo vệ môi trường y tế năm 2024 (12/7/2024)
- 4 loại thực phẩm bổ sung ô-xy cho cơ thể (11/11/2011)
- Những món ăn… kỵ nhau (10/11/2011)
- Dinh dưỡng từ các loại hạt (7/11/2011)
- Những loại thực phẩm quý ông nên ít ăn (6/11/2011)
- Những thực phẩm tươi sống đe dọa tính mạng (4/11/2011)
- Mẹo sử dụng gia vị cho món ăn ngon (4/11/2011)
- 5 loại thực phẩm tốt nhất trong tháng 11 (3/11/2011)
- 9 hóa chất thường gặp có thể gây vô sinh (30/10/2011)
- Cách xử trí nhiễm độc thức ăn (22/10/2011)
- Phòng tránh ngộ độc hóa chất bảo vệ thực vật (21/10/2011)
- Tiêu điểm nóng
- Tin đọc nhiều