Không nên uống nước trong bữa ăn
Cập nhật: 14/6/2012 | 10:08:32 AM
Nhiều người có thói quen vừa ăn vừa uống nước. Tuy nhiên, thói quen này liệu có tốt cho sức khỏe hay không? Dưới đây là ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng đến từ Ấn Độ, theo Times of India.
Chuyên gia sức khỏe Shonali Sabherwal cho biết, thói quen uống nước trong suốt bữa ăn gây cản trở cho năng suất làm việc của hệ tiêu hóa, dẫn đến hàm lượng insulin bị dao động mạnh và tạo cơ hội cho việc tích tụ mỡ trong cơ thể tăng cao.
|
Bà Sabherwal nói tiếp: “Khi ăn, bao tử sẽ bắt đầu phóng thích dịch tiêu hóa ngay tức thì. Nếu chúng ta uống nước trong lúc ăn, vô tình chúng ta đã pha loãng dịch tiêu hóa đang được phóng thích để tiêu hóa thức ăn, vì vậy nó sẽ gây cản trở cho việc phân tích thực phẩm”.
Nghiên cứu chỉ ra rằng việc uống một ngụm nước trong suốt bữa ăn tuy không gây hại nhưng uống một hoặc hai ly nước có thể can thiệp đến hệ tiêu hóa.
Tốt nhất là nên uống nước trước hoặc sau khi ăn hai giờ để giúp hấp thụ chất tốt hơn, các chuyên gia dinh dưỡng cho hay.
Ngoài ra, để tránh uống nước trong suốt bữa ăn, chuyên gia Sabherwal đề nghị ăn thực phẩm không quá mặn.
(Nguồn: thanhnien.com.vn)
- Nhu cầu mua vacxin dịch vụ cho Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Quảng Ninh (15/7/2024)
- V/v Thẩm định giá: Lô máy móc tài sản, trang thiết bị công nghệ kỹ thuật lạc hậu, hư hỏng, hết khấu hao, không còn khả năng sử dụng, không sửa chữa được của Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Quảng Ninh năm 2024 (15/7/2024)
- V/v mời tham gia khảo sát lập phương án và báo giá thực hiện cải tạo bổ sung Hệ thống PCCC tại các đơn vị y tế trực thuộc Sở Y tế (15/7/2024)
- Đoàn công tác CDC Điện Biên đến tham quan, học tập, trao đổi kinh nghiệm tại CDC Quảng Ninh (12/7/2024)
- Nhu cầu lắp đặt vách trang trí phòng họp (12/7/2024)
- Nhu cầu cung cấp phụ tùng và sửa chữa Xe ô tô Toyota Hilux (12/7/2024)
- Nhu cầu quay, chụp toàn cảnh đơn vị theo phần mềm thực tế ảo VR360 (12/7/2024)
- Tập huấn công tác Bảo vệ môi trường y tế năm 2024 (12/7/2024)
- Cột sống bị thoái hóa như thế nào? (13/6/2012)
- Xử lý tác hại thức đêm - ngủ ngày mùa Euro (12/6/2012)
- Truyền dịch tại nhà, khi bị sốc rất dễ tử vong (11/6/2012)
- Để tinh thần luôn sảng khoái và tràn đầy năng lượng (10/6/2012)
- Làm việc quá mức: Giàu nhưng yếu (10/6/2012)
- Bơi - Môn thể thao tốt nhất cho người đau lưng (10/6/2012)
- Những tác dụng phụ kì lạ của thuốc (8/6/2012)
- Bà bầu văn phòng và những lưu ý (7/6/2012)
- Những thói quen hằng ngày giúp phòng tránh bệnh (7/6/2012)
- Đóng kín cửa nhà càng... ô nhiễm nặng (6/6/2012)
- Tiêu điểm nóng
- Tin đọc nhiều