5 thực phẩm tăng cường canxi cho người không uống được sữa
Cập nhật: 23/4/2014 | 7:47:42 AM
Sữa là nguồn cung cấp canxi phong phú cho cơ thể. Nhưng nếu bạn không uống được sữa, bạn cũng có thể tăng cường canxi từ những thực phẩm sau đây.
Có thể cơ thể bạn không dung nạp được lactose và hầu hết các sản phẩm từ sữa. Hoặc chỉ đơn giản bạn không thích sữa, sữa chua và đang đau đầu tìm những nguồn thực phẩm giàu canxi thay thế. Đừng lo lắng, hãy thêm vào thực đơn hàng ngày những món ăn làm từ các nguyên liệu sau để có thể tăng cường canxi cho cơ thể.
1. Đậu phụ và sữa đậu nành
![5 thực phẩm tăng cường canxi cho người không uống được sữa 1 5 thực phẩm tăng cường canxi cho người không uống được sữa 1](http://afamily1.vcmedia.vn/k:OW1Sm9t0ccccccccccccpPWM7cRCUp/Image/2014/04/bo-sung-canxi-1-1ceda/5-thuc-pham-tang-cuong-canxi-cho-nguoi-khong-uong-duoc-sua.jpg)
Ảnh minh họa
Một nửa chén đậu rất giàu protein này chứa một hàm lượng canxi lên tới 258 mg, tương đương với một cốc sữa chua. Sữa đậu nành có nhiều canxi, khoảng 400 mg/110g và dễ hấp thụ vào cơ thể hơn các loại sữa thông thường khác.
Ngoài uống sữa đậu nành có thể bổ sung canxi bằng cách ăn đậu nành tươi hoặc khô, các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ. 60g đậu phụ chứa 250mg canxi - 25% nhu cầu cơ thể cần hàng ngày.
2. Cá hồi
![5 thực phẩm tăng cường canxi cho người không uống được sữa 2 5 thực phẩm tăng cường canxi cho người không uống được sữa 2](http://afamily1.vcmedia.vn/k:OW1Sm9t0ccccccccccccpPWM7cRCUp/Image/2014/04/bo-sung-canxi-2-1ceda/5-thuc-pham-tang-cuong-canxi-cho-nguoi-khong-uong-duoc-sua.jpg)
Ảnh minh họa
Nói chung, hải sản và cá đều rất giàu canxi, đặc biệt là các hồi. Một khẩu phần các hồi 90g có thể cung cấp cho cơ thể chúng ta 180 mg canxi, chưa kể tới lượng axit béo omega-3 và protein dồi dào rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, cá mòi cũng là một lựa chọn tốt, khi 60g thịt cá chứa tới 185 mg canxi.
3. Bắp cải
![5 thực phẩm tăng cường canxi cho người không uống được sữa 3 5 thực phẩm tăng cường canxi cho người không uống được sữa 3](http://afamily1.vcmedia.vn/k:OW1Sm9t0ccccccccccccpPWM7cRCUp/Image/2014/04/bo-sung-canxi-3-1ceda/5-thuc-pham-tang-cuong-canxi-cho-nguoi-khong-uong-duoc-sua.jpg)
Ảnh minh họa
Loại rau xanh này được xem là một nguồn dự trữ canxi khổng lồ, chứa tới 239mg canxi trên mỗi nửa bát rau nấu chín. Ngoài ra, đây cũng là một thực phẩm rất giàu chất xơ, vitamin và cũng rất dễ chế biến, dễ ăn.
4. Rau cải xoăn
![5 thực phẩm tăng cường canxi cho người không uống được sữa 4 5 thực phẩm tăng cường canxi cho người không uống được sữa 4](http://afamily1.vcmedia.vn/k:OW1Sm9t0ccccccccccccpPWM7cRCUp/Image/2014/04/bo-sung-canxi-4-1ceda/5-thuc-pham-tang-cuong-canxi-cho-nguoi-khong-uong-duoc-sua.jpg)
Ảnh minh họa
Cải lá xoăn là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C và vitamin K tuyệt vời, cùng với chất xơ và nhiều chất khoáng cần thiết cho sức khỏe như folate, sắt, canxi, kali, mangan và phốt pho. 60 mg canxi trên mỗi chén rau nấu chín nghe có vẻ không nhiều, nhưng hãy đưa loại cải xanh này vào mỗi bữa ăn sáng, bữa ăn trưa, bữa ăn tối để thu được đầy đủ lượng dưỡng chất thiết yếu cho sự hoạt động của cơ thể.
5. Đậu trắng
![5 thực phẩm tăng cường canxi cho người không uống được sữa 5 5 thực phẩm tăng cường canxi cho người không uống được sữa 5](http://afamily1.vcmedia.vn/k:OW1Sm9t0ccccccccccccpPWM7cRCUp/Image/2014/04/bo-sung-canxi-5-1ceda/5-thuc-pham-tang-cuong-canxi-cho-nguoi-khong-uong-duoc-sua.jpg)
Ảnh minh họa
Chỉ cần nửa cốc của bất kỳ loại đậu trắng nào cũng sẽ cung cấp cho bạn hơn 113mg canxi (và một lượng kha khá protein ít béo tốt cho cơ thể). Hãy thử những thực đơn mới với loại thực phẩm này, như thêm vào món salad hoặc mì ống, các món canh, hầm hoặc sử dụng chúng để nấu chè tương tự đậu xanh.
(Nguồn: afamily.vn)
TIN ĐĂNG MỚI NHẤT
- Nhu cầu tiếp nhận báo giá để tham khảo, xây dựng giá gói thầu, làm cơ sở tổ chức lựa chọn nhà thầu cho gói thầu: Mua hoá chất vật tư lĩnh vực xét nghiệm ma tuý (17/7/2024)
- Nhu cầu mua vacxin dịch vụ cho Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Quảng Ninh (15/7/2024)
- V/v Thẩm định giá: Lô máy móc tài sản, trang thiết bị công nghệ kỹ thuật lạc hậu, hư hỏng, hết khấu hao, không còn khả năng sử dụng, không sửa chữa được của Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Quảng Ninh năm 2024 (15/7/2024)
- V/v mời tham gia khảo sát lập phương án và báo giá thực hiện cải tạo bổ sung Hệ thống PCCC tại các đơn vị y tế trực thuộc Sở Y tế (15/7/2024)
- Đoàn công tác CDC Điện Biên đến tham quan, học tập, trao đổi kinh nghiệm tại CDC Quảng Ninh (12/7/2024)
- Nhu cầu lắp đặt vách trang trí phòng họp (12/7/2024)
- Nhu cầu cung cấp phụ tùng và sửa chữa Xe ô tô Toyota Hilux (12/7/2024)
- Nhu cầu quay, chụp toàn cảnh đơn vị theo phần mềm thực tế ảo VR360 (12/7/2024)
CÁC TIN ĐÃ ĐĂNG
- Mách mẹ chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ bị sởi (21/4/2014)
- Thực phẩm phòng sởi hiệu quả cho bé (19/4/2014)
- Dinh dưỡng tăng cường miễn dịch, phòng dịch sởi (19/4/2014)
- Món ăn - bài thuốc cho người mắc bệnh sởi (18/4/2014)
- 4 ngộ nhận về chuyện ăn uống mà bạn dễ mắc phải (15/4/2014)
- Top 5 lợi ích đáng ngạc nhiên của trái cây (11/4/2014)
- Nắm bắt nhu cầu năng lượng để giúp trẻ phát triển tốt\ (9/4/2014)
- Chế độ ăn cho người tiêu chảy mạn (7/4/2014)
- Những người phải thận trọng khi ăn hoa quả (4/4/2014)
- Đừng coi nhẹ việc bổ sung dưỡng chất từ rau củ quả cho trẻ (2/4/2014)
- Tiêu điểm nóng
- Tin đọc nhiều