Quảng Ninh CDC
DS vacxin
Đường dây nóng báo dịch Quảng Ninh 1800- 9214

Chế độ ăn uống nghiêm ngặt cho người bệnh tiểu đường

Cập nhật: 15/10/2015 | 10:44:00 AM

Người bệnh không nên ăn bánh mì, uống nước có ga, thay vào đó cần tăng cường rau xanh lá, bột yến mạch...

Dưới đây là những thực phẩm nên ăn và nên tránh đối với người mắc tiểu đường, theo Boldsky:

Trái cây

Người bị tiểu đường nên thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày nhiều trái cây tươi như táo, lê, dâu, đu đủ, đào bởi chúng chứa nhiều carbohydrate, vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Rau củ

Người bệnh nên ăn rau không chứa tinh bột, ít chất béo giàu chất xơ. Các loại rau lá xanh rất tốt như cải xoăn, rau bina, rau diếp, rau arugula...

Ngũ cốc

Bệnh nhân tiểu đường được khuyên nên ăn các loại ngũ cốc như gạo lức, lúa mì, lúa mạch nguyên chất ít qua xử lý.

Bánh mì

Người tiểu đường không nên ăn bánh mì trắng.

Yến mạch

Yến mạch dùng ở bất cứ dạng nào cũng rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Quả hạch

Một vài quả hạnh nhân, quả hồ đào và quả óc chó đã được chứng minh rất tốt cho người mắc tiểu đường.

Đồ uống

Trà không đường hoặc cà phê với sữa ít chất béo nên là lựa chọn cho bệnh nhân tiểu đường. Nghiêm cấm người bệnh uống soda.

Các chất béo

Người bệnh chỉ nên tiêu thụ chất béo qua dầu thực vật, mayonnaise ít béo, phết bơ không hydro hóa.

Sữa

Các sản phẩm từ sữa là cần thiết hàng ngày vì chứa protein, khoáng chất và canxi. Tuy nhiên bệnh nhân tiểu đường được khuyến cáo nên tiêu thụ các sản phẩm sữa ít chất béo.

Thịt

Tránh thịt đỏ. Nên ăn thịt ở dạng luộc, hấp hoặc nướng, không nên chiên. Cá và trứng cũng có thể ăn nhưng không ở dạng chiên.

(Nguồn: baoquangninh.com.vn)

TIN ĐĂNG MỚI NHẤT
CÁC TIN ĐÃ ĐĂNG
  • Liên kết web
  • Lịch công tác Trung tâm
    Phòng chống nCoV
    Văn Bản Pháp Luật
    Quản lý XN
    Hỏi Đáp Trực Tuyến
    Thu tục hành chính
    Hòm thư góp ý SYT
    Hệ thống cơ sở dữ liệu y tế Quảng Ninh
    Website Sở Y tế Quảng Ninh
    BV tỉnh
    BV Bãi Cháy
    BV Sản Nhi
    BV Lao và Phổi
  • Video - Phóng sự
  • Video Phóng Sự
  • Tư vấn
  • Bảng Giá Dịch Vụ
    Tư vấn Dinh Dưỡng
    Tư vấn Đái tháo đường
    Tư vấn xét nghiệm
1800 9014