Huyết áp là áp lực máu cần thiết tác động lên thành động mạch nhằm đưa máu đến nuôi dưỡng các mô trong cơ thể. Tăng huyết áp xảy ra khi áp lực máu trong động mạch tăng cao khiến tim phải hoạt động nhiều và mạnh hơn để bơm máu đến các cơ quan trong cơ thể dẫn tới đột quỵ, suy tim, suy thận và  hàng loạt những tai biến về não như xuất huyết não, thiếu máu não…

 

Với người bình thường huyết áp có thể dao động trong khoảng 90/60mmHg – 139/89mmHg, huyết áp được gọi là cao khi từ 140/90mmHg trở lên và thấp khi huyết áp thường xuyên nhỏ hơn 90/60mmHg.

Huyết áp tăng do nhiều nguyên nhân, song có thể kể đến một số nguyên nhân điển hình sau:

- Làm việc căng thẳng, quá sức, bị stress

- Thừa cân, mỡ máu cao

- Người hút thuốc lá, uống rượu bia nhiều

- Bệnh nhân đái tháo đường

- Ngồi làm việc quá lâu, lười vận động

- Thiếu hụt vitamin D

- Thiếu hấp thu canxi, kali, magie

- Người có thói quen ăn mặn

- Yếu tố gen di truyền…

Bệnh cao huyết áp đang ngày càng gia tăng do hầu hết những thức ăn chúng ta ăn hàng ngày đều không an toàn cho sức khỏe. Căn bệnh nguy hiểm này có thể xảy đến với bất kỳ ai, ở mọi lứa tuổi nếu bạn không biết tự bảo vệ sức khỏe bằng cách ăn uống lành mạnh. Mặc dù y học đã có rất nhiều nỗ lực trong việc tìm giải pháp điều trị cao huyết áp song căn bệnh này vẫn đang là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu.

Mỗi người hãy tự bảo vệ sức khỏe của mình bằng cách sử dụng những sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên. Ngoài việc dùng thuốc chữa trị thì chế độ ăn uống và luyện tập đối với người đã bị cao huyết áp có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Dưới đây là một số thực phẩm người cao huyết áp nên ăn:

Cà chua: Là thực phẩm giàu vitamin C và P, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Ăn cà chua mỗi ngày giúp phòng chống cao huyết áp, đặc biệt là khi có chứng xuất huyết đáy mắt.

 

Cần tây, hành tây: Các nghiên cứu hiện đại cho thấy nước ép cần tây có tác dụng làm giãn mạch, lợi tiểu và hạ huyết áp. Vỏ hành tây chứa nhiều Rutin có lợi cho việc làm vững bền thành mạch, phòng chống tai biến mạch máu não, xuất huyết não. Hành tây không chứa chất béo giúp duy trì sự ổn định của quá trình bài tiết muối Natri trong cơ thể, từ đó làm giảm huyết áp.

 

Dưa hấu: Giúp thanh nhiệt,lợi tiểu đặc biệt thích hợp cho người cao huyết áp vào mùa hè, giúp huyết áp ổn định.