Chất xơ trong thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh ung thư
Cập nhật: 15/1/2013 | 2:01:26 PM
Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ thực hiện trên chuột đã tìm thấy một hợp chất trong chất xơ có trong các bữa ăn hàng ngày có khả năng giúp ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư.
Phát hiện trên đã được công bố trên tap chí khoa học Cancer Prevention Research nhấn mạnh khả năng của hợp chấp inositol hexaphosphate hay IP6 trong việc ngăn chặn diễn tiến bệnh ung thư tuyến tiền liệt của chuột.
Tiến sĩ Komal Raina, người hướng dẫn nghiên cứu thuộc Trung tâm nghiên cứu khoa học dược Skaggs School thuộc Đại học Colorado, nói rằng kết quả nghiên cứu thực sự có ý nghĩa lớn lao. Họ thấy các khối u ung thư đã giảm đi đáng kể, chủ yếu là nhờ tác dụng chống hình thành mạch máu của IP6.
Một chế độ ăn giàu chất xơ sẽ giúp bạn ngăn ngừa bệnh ung thư rất tốt
Điều đáng chú ý là các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng khi tiêm hợp chất này vào trong chuột có thể ngăn các mạch máu mới hình thành và hợp chất này có thể dễ dàng tìm thấy trong các bữa ăn giàu chất xơ. Nếu không có các mạch máu này thì các khối u không thể có năng lượng cần thiết để duy trì và phát triển.
Mặc dù mới chỉ thực hiện trên động vật nhưng các nghiên cứu khác trên người cũng đã cho thấy chất xơ có khả năng chống ung thư cao. Một loạt các nghiên cứu được đánh giá đã công bố vào năm 2011 trên tạp chí y học British Medical Journal cho thấy mối liên hệ giữa việc thực hiện chế độ ăn giàu chất xơ và khả năng mắc ung thu ruột kết và trực tràng thấp hơn.
(Nguồn: bacsi.com)
- Nhu cầu tiếp nhận báo giá để tham khảo, xây dựng giá gói thầu, làm cơ sở tổ chức lựa chọn nhà thầu cho gói thầu: Mua hoá chất vật tư lĩnh vực xét nghiệm ma tuý (17/7/2024)
- Nhu cầu mua vacxin dịch vụ cho Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Quảng Ninh (15/7/2024)
- V/v Thẩm định giá: Lô máy móc tài sản, trang thiết bị công nghệ kỹ thuật lạc hậu, hư hỏng, hết khấu hao, không còn khả năng sử dụng, không sửa chữa được của Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Quảng Ninh năm 2024 (15/7/2024)
- V/v mời tham gia khảo sát lập phương án và báo giá thực hiện cải tạo bổ sung Hệ thống PCCC tại các đơn vị y tế trực thuộc Sở Y tế (15/7/2024)
- Đoàn công tác CDC Điện Biên đến tham quan, học tập, trao đổi kinh nghiệm tại CDC Quảng Ninh (12/7/2024)
- Nhu cầu lắp đặt vách trang trí phòng họp (12/7/2024)
- Nhu cầu cung cấp phụ tùng và sửa chữa Xe ô tô Toyota Hilux (12/7/2024)
- Nhu cầu quay, chụp toàn cảnh đơn vị theo phần mềm thực tế ảo VR360 (12/7/2024)
- Hai cốc sữa bò mỗi ngày là tốt nhất cho sức khỏe trẻ em (15/1/2013)
- Ăn gì chống rụng tóc mùa đông? (14/1/2013)
- 3 loại trái cây nên chọn sau mỗi bữa ăn (13/1/2013)
- Thực phẩm gây trào ngược axit (12/1/2013)
- Top 10 thực phẩm cần tránh khi ăn kiêng (12/1/2013)
- Dùng nhiều đồ uống nhẹ có nguy cơ mắc bệnh trầm cảm (10/1/2013)
- Sinh bệnh do sai lầm trong bổ sung dinh dưỡng (7/1/2013)
- Bí quyết ăn uống chống lại bệnh tật trong mùa đông (7/1/2013)
- Những thực phẩm nên ăn cả vỏ (6/1/2013)
- Thực phẩm tốt cho răng miệng (4/1/2013)
- Tiêu điểm nóng
- Tin đọc nhiều