Sự thật đáng ngạc nhiên về sữa
Cập nhật: 18/3/2013 | 9:33:42 PM
Sự thật là sữa rất tốt cho cơ thể, nhưng uống bao nhiêu sữa là đủ? Và trẻ nên uống loại sữa nào? Ngoài ra, khi nào thì nên dùng nước để thay thế ? Dưới đây là những câu trả lời có thể khiến bạn ngạc nhiên.
![]() |
Những nguyên tắc mới cho trẻ
Thường thì khi trẻ được 2 tuổi, bác sĩ nhi khoa sẽ nói với cha mẹ cho trẻ dùng sữa 2% (sữa có 2% bơ) thay vì sữa tươi nguyên chất nhưng điều này lại không được các ông bố bà mẹ áp dụng nhiều.
Trên thực tế, Viện Nhi khoa Mỹ đã đưa ra khuyến cáo mới trong năm 2008 rằng sau khi 1 tuổi, trẻ nên uống sữa gầy (sữa được tách béo hoàn toàn) hoặc sữa 1%.
Tại sao lại như vậy ? Sẽ mất một thời gian để thay đổi vì các ông bố bà mẹ luôn nghĩ rằng trẻ cần nhiều chất béo, vì vậy chế độ ăn uống của trẻ không nên có loại sữa ít chất béo hoặc không có chất béo, tiến sĩ Laura Jana, một bác sĩ nhi khoa, phát ngôn viên Học viện Nhi khoa Mỹ
Tiến sĩ Laura Jana lưu ý không phải tất cả các chất béo được tạo ra đều giống nhau. Điều quan trọng là phải xác định lượng chất béo bão hòa trong tổng số chất béo có trong sữa. Ngược lại, chất béo đơn không bão hòa được tìm thấy trong dầu ô liu, quả bơ, các loại hạt là loại chất béo tốt cần có trong thực đơn của trẻ.
Ngoài ra, Viện nhi khoa Mỹ khuyến cáo nên giảm sữa chứa nhiều chất béo cho trẻ em từ 1 đến 2 tuổi, những trẻ có nguy cơ bị thừa cân hoặc béo phì.
Uống sữa thế nào là đủ?
Tiến sĩ Laura cho biết sữa mẹ hoặc sữa công thức là một phần trong chế độ ăn uống của trẻ. Nhưng sau khi 1 tuổi, điều đó là không cần thiết. Trẻ chỉ hoàn thành tốc độ tăng trưởng nhanh nhất trong năm đầu tiên. Cô nói thêm rằng ăn theo thực đơn sẽ cung cấp đủ calo và chất dinh dưỡng cho con của bạn phát triển.
Trẻ từ 1 đến 2 tuổi, trẻ mới biết đi cũng nhanh nhẹn hơn. Chúng không ăn nhiều và cũng không cần phải ăn quá nhiều.
Sắt và vitamin D cũng là một vấn đề khác khi trẻ uống sữa. Uống sữa cung cấp nhiều vitamin D, nhưng uống quá nhiều có thể làm giảm hàm lượng sắt, thậm chí có thể dẫn đến thiếu máu. Theo một báo cáo gần đây trên tạp chí Pediatrics, với trẻ từ 2 - 5 năm tuổi, 2 cốc sữa một ngày và không quá 0,5 lít là đủ để duy trì vitamin D và sắt.
Đối với trẻ sau 1 tuổi là 2 - 3 cốc hoặc không quá 0,7 lít một ngày. Nếu trẻ đã ăn sữa chua và pho mát thì nên uống ít sữa hơn. Trẻ độ tuổi từ 2 - 8 nên uống 2 cốc mỗi ngày và 3 cốc
cho độ tuổi từ 9 tuổi trở lên.
Khi uống sữa quá nhiều
Uống sữa quá nhiều sẽ không tốt vì nó có thể phá hỏng cảm giác ngon miệng của trẻ trong các bữa ăn. Ngoài ra, đường tự nhiên có trong sữa sẽ dẫn đến sâu răng.
Tiến sĩ Laura khuyên làm theo nguyên tắc là sữa sau các bữa ăn và nước sau các món ăn nhẹ.
Trong thời tiết nóng hoặc khi con bạn chơi ngoài trời, nước là một lựa chọn tốt hơn sữa, nước trái cây hoặc đồ uống có đường, giúp trẻ giữ nước. Điều đó giúp trẻ khi khát tập trung uống hơn. Nếu đó trở thành thói quen thì trẻ sẽ thích uống nước.
(Nguồn: suckhoedoisong.vn)
TIN ĐĂNG MỚI NHẤT
- Nhu cầu tiếp nhận báo giá để tham khảo, xây dựng giá gói thầu, làm cơ sở tổ chức lựa chọn nhà thầu cho gói thầu: Mua hoá chất vật tư lĩnh vực xét nghiệm ma tuý (17/7/2024)
- Nhu cầu mua vacxin dịch vụ cho Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Quảng Ninh (15/7/2024)
- V/v Thẩm định giá: Lô máy móc tài sản, trang thiết bị công nghệ kỹ thuật lạc hậu, hư hỏng, hết khấu hao, không còn khả năng sử dụng, không sửa chữa được của Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Quảng Ninh năm 2024 (15/7/2024)
- V/v mời tham gia khảo sát lập phương án và báo giá thực hiện cải tạo bổ sung Hệ thống PCCC tại các đơn vị y tế trực thuộc Sở Y tế (15/7/2024)
- Đoàn công tác CDC Điện Biên đến tham quan, học tập, trao đổi kinh nghiệm tại CDC Quảng Ninh (12/7/2024)
- Nhu cầu lắp đặt vách trang trí phòng họp (12/7/2024)
- Nhu cầu cung cấp phụ tùng và sửa chữa Xe ô tô Toyota Hilux (12/7/2024)
- Nhu cầu quay, chụp toàn cảnh đơn vị theo phần mềm thực tế ảo VR360 (12/7/2024)
CÁC TIN ĐÃ ĐĂNG
- Để sở hữu một nụ cười đẹp, bạn cần hạn chế những thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ làm xấu hàm răng của mình. (17/3/2013)
- Chăm sóc sức khỏe tốt nhờ ăn những thực phẩm tự nhiên (15/3/2013)
- Ăn uống phòng tai biến (13/3/2013)
- Ăn gan động vật sao cho đúng? (11/3/2013)
- Những thực phẩm làm giảm trí nhớ nhanh chóng (11/3/2013)
- Muối có liên quan đến những bệnh tự miễn dịch (8/3/2013)
- Thịt chế biến sẵn bị xem là thủ phạm nhiều ca chết sớm (7/3/2013)
- Ăn chay - chưa thấy hay đã hại (7/3/2013)
- 8 loại thực phẩm giúp lưu thông mạch máu (6/3/2013)
- Chế độ ăn có hại cho sức khỏe (6/3/2013)
- Tiêu điểm nóng
- Tin đọc nhiều