Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm: Tín hiệu vui từ sự đầu tư thiết bị
Cập nhật: 9/11/2016 | 8:12:33 AM
Thời gian qua, thông tin tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, nhất là nhóm chất tạo nạc salbutamol, vàng O; mức tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong rau, quả và hoá chất, kháng sinh trong thuỷ sản nuôi... đã khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng. Để bảo đảm sức khoẻ cho người dân, cũng như quyền lợi của người sản xuất, các ngành chức năng của tỉnh đã chú trọng đầu tư các trang thiết bị hiện đại phục vụ công tác kiểm nghiệm an toàn thực phẩm (ATTP). Qua đó cảnh báo người tiêu dùng và có biện pháp khắc phục kịp thời, hạn chế ngộ độc thực phẩm, các dịch bệnh đường tiêu hoá nguy hiểm truyền qua thực phẩm.
![]() |
Cán bộ Trung tâm Y tế dự phòng Quảng Ninh khảo sát độc chất dễ bay hơi của mẫu rượu ngâm chuối hột tại Phòng Kiểm nghiệm thực phẩm của Trung tâm. |
Là cơ sở duy nhất trên địa bàn tỉnh được Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chỉ định là cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ quản lý nhà nước về ATTP, thời gian qua, Trung tâm Y tế dự phòng Quảng Ninh đã được đầu tư nhiều trang thiết bị kiểm nghiệm ATTP hiện đại, qua đó, Phòng Kiểm nghiệm ATTP của Trung tâm đạt tiêu chuẩn ISO/IEC 17025:2005, với hệ thống sắc ký, hệ thống PCR, giải trình tự gen, máy sinh hoá... Với việc đầu tư đầy đủ trang thiết bị, Trung tâm có thể kiểm nghiệm trên 100 chỉ tiêu về ATTP theo quy định của các bộ, ngành này.
Bác sĩ Ninh Văn Chủ, Giám đốc Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh, cho biết: Được tỉnh giao cho triển khai các hoạt động kiểm nghiệm thực phẩm, điều này giúp cho Trung tâm thuận lợi hơn trong việc lấy mẫu trên địa bàn, từ đó phục vụ tốt công tác quản lý nhà nước về ATTP. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp trên địa bàn cũng thuận lợi trong việc kiểm nghiệm mẫu thực phẩm, mẫu nước do cơ sở sản xuất, kinh doanh mà không phải chuyển mẫu lên tuyến Trung ương. Trung tâm hiện đang đầu tư, mở rộng Phòng Kiểm nghiệm để kiểm nghiệm thực phẩm biến đổi gen và thực phẩm nhiễm xạ. Tuy nhiên, hiện các trang thiết bị của Trung tâm chỉ có 1 đến 2 chiếc, nên việc kiểm nghiệm thực phẩm rất mất thời gian. Vì vậy, chúng tôi mong muốn tiếp tục được đầu tư thêm thiết bị để việc cung cấp các kết quả kiểm nghiệm thực phẩm nhanh hơn, nhằm góp phần hiệu quả trong công tác quản lý, kiểm soát và xử lý vi phạm ATTP.
Cùng với Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh, 100% huyện, thị xã, thành phố và 68% xã, phường, thị trấn đã có Labo kiểm nghiệm có thể thực hiện các xét nghiệm nhanh để kiểm soát ngộ độc thực phẩm. Đồng thời, các ngành chức năng của tỉnh cũng tăng cường đầu tư các thiết bị kiểm nghiệm thực phẩm nhanh. Đơn cử, từ tháng 7-2016, ngành Công Thương thí điểm lắp đặt bộ test thử nhanh hàm lượng foocmon, methanol, thuốc bảo vệ thực vật, ure, nitrat, phẩm màu công nghiệp tại các chợ Vườn Đào, Hạ Long 1, Hạ Long 2, Cái Dăm (TP Hạ Long) và chợ Trung tâm Cẩm Phả. Tại đây, ngành Công Thương cũng đã phối hợp với các địa phương và ban quản lý chợ tiến hành đào tạo, hướng dẫn, tập huấn cho cán bộ, nhân viên để thực hiện các thao tác kiểm tra nhanh nhận biết các chất độc hại tồn dư trong thực phẩm. Đồng thời tuyên truyền, thông báo cho người dân về việc được kiểm tra nhanh miễn phí các chỉ tiêu ATTP ngay tại chợ nếu có nhu cầu. Chợ Hạ Long 1 đã kiểm tra 64 loại thực phẩm, qua đó đã phát hiện 13 thực phẩm vượt ngưỡng quy định về ATTP.
Ông Trần Xuân Cường, Trưởng Ban Quản lý chợ Hạ Long 1 cho biết: Mặc dù test thử nhanh thực phẩm không được xác định là căn cứ xử lý vi phạm về ATTP nhưng nhờ đó, chúng tôi sẽ yêu cầu hộ kinh doanh ngừng bán sản phẩm nếu có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, urê trong thuỷ sản, thịt, axit vô cơ trong dấm trắng, hàn the trong giò, chả... Nếu hộ kinh doanh tái phạm thì ban quản lý chợ sẽ đình chỉ việc kinh doanh. Với việc lắp đặt bộ test thử nhanh thực phẩm, người dân mua hàng cũng yên tâm và tin tưởng vào chợ chúng tôi hơn. Trong thời gian tới, chúng tôi mong muốn tiếp tục được hỗ trợ thêm thiết bị, thuốc để thường xuyên thực hiện kiểm nghiệm nhanh thực phẩm.
(Nguồn: baoquangninh.com.vn)
- ”CẢM ƠN CÁC BÁC SĨ CỦA CDC QUẢNG NINH ĐÃ GIÚP TÔI CHỮA BỆNH KỊP THỜI!” (19/7/2024)
- Nhu cầu tiếp nhận báo giá để tham khảo, xây dựng giá gói thầu, làm cơ sở tổ chức lựa chọn nhà thầu cho gói thầu: Mua hoá chất vật tư lĩnh vực xét nghiệm ma tuý (17/7/2024)
- Nhu cầu mua vacxin dịch vụ cho Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Quảng Ninh (15/7/2024)
- V/v Thẩm định giá: Lô máy móc tài sản, trang thiết bị công nghệ kỹ thuật lạc hậu, hư hỏng, hết khấu hao, không còn khả năng sử dụng, không sửa chữa được của Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Quảng Ninh năm 2024 (15/7/2024)
- V/v mời tham gia khảo sát lập phương án và báo giá thực hiện cải tạo bổ sung Hệ thống PCCC tại các đơn vị y tế trực thuộc Sở Y tế (15/7/2024)
- Đoàn công tác CDC Điện Biên đến tham quan, học tập, trao đổi kinh nghiệm tại CDC Quảng Ninh (12/7/2024)
- Nhu cầu lắp đặt vách trang trí phòng họp (12/7/2024)
- Nhu cầu cung cấp phụ tùng và sửa chữa Xe ô tô Toyota Hilux (12/7/2024)
- Miền Bắc trời trở rét, liệu vi rút Zika có lưu hành? (9/11/2016)
- Mỹ thử nghiệm vắcxin phòng ngừa virus Zika trên cơ thể người (8/11/2016)
- Trung tâm Y tế dự phòng Quảng Ninh được Bộ Công Thương công nhận đủ tiêu chuẩn xét nghiệm thực phẩm (8/11/2016)
- Không tăng giá dịch vụ y tế trong 2 tháng còn lại của năm 2016 (7/11/2016)
- ”Quảng Ninh hoàn toàn chủ động trong việc phòng, chống bệnh do vi rút Zika” (7/11/2016)
- Hệ thống chẩn đoán trước sinh giúp phát hiện sớm dị tật thai nhi do Zika (6/11/2016)
- Những điều mẹ bầu cần làm giúp phát hiện sớm dị tật thai nhi do vi rút Zika (5/11/2016)
- Phát triển thuốc có thể chữa khỏi HIV và AIDS (4/11/2016)
- Người dân vẫn chủ quan dù có tới 60%-80 bệnh do virus Zika gây ra không có triệu chứng lâm sàng (4/11/2016)
- Vi rút Zika - Nỗi lo từ các khu nhà trọ của công nhân (3/11/2016)
- Tiêu điểm nóng
- Tin đọc nhiều