Tôi nghe nói hoa quả nên ăn trước bữa ăn mới tốt, nhưng gia đình tôi lại thường tráng miệng bằng bưởi sau khi ăn cơm. Xin hỏi, như vậy có ảnh hưởng không? Uống thuốc sau khi ăn bưởi có sao không? Ngô Thị Thủy (Cầu Giấy, Hà Nội).

Theo DS Trần Xuân Thuyết, nguyên Viện Dược liệu T.Ư: Ăn bưởi giúp cơ thể hấp thu tốt các thuốc bổ và dưỡng chất trong thức ăn. Múi bưởi là món tráng miệng sau bữa ăn rất tốt, vì các chất trong nước bưởi giúp cơ thể hấp thu tốt các dưỡng chất có trong thức ăn.

Các thuốc bổ dưỡng loại uống (chứa các axit amin, các vitamin, các chất khoáng như sắt, đồng, kẽm, canxi, phospho, selen...) sẽ dễ hấp thu vào cơ thể nhờ các chất có trong dịch bưởi (tác dụng này có thể kéo dài tới 12 giờ).