Ăn hạt giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch
Cập nhật: 10/6/2012 | 9:49:02 PM
Một nghiên cứu mới thuộc Viện Nghiên cứu Kiểm tra Dinh dưỡng và Sức khỏe quốc gia (Mỹ) cho thấy, các thực phẩm dạng hạt giúp giảm chỉ số khối cơ thể (BMI) và giảm nguy cơ bệnh tim mạch cũng như hội chứng trao đổi chất.
Trưởng nhóm nghiên cứu, Giáo sư Carol O'Neil thuộc Trường đại học Louisiana (Mỹ) và các cộng sự của ông so sánh sức khỏe tim mạch, bệnh tiểu đường loại 2 và hội chứng trao đổi chất giữa những người tiêu thụ thực phẩm dạng hạt và những người không tiêu thụ loại thực phẩm này.
|
Nghiên cứu theo dõi 13.292 đối tượng tuổi từ 19 trở lên từ năm 1999 - 2004. Trong đó, 18,6% những đối tượng tuổi từ 19 - 50 tiêu thụ các loại hạt khoảng 28 gram mỗi ngày, và 21% đối tượng tuổi từ 51 trở lên thường xuyên ăn hạt.
Kết quả nghiên cứu cho thấy, chỉ có 5% đối tượng ăn hạt bị hội chứng trao đổi chất. Ngoài ra, chỉ số BMI và huyết áp cũng cải thiện rõ.
Theo UPI, các loại hạt bao được đề cập trong cuộc nghiên cứu trên gồm hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó, quả phỉ…
Nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí American College of Nutrition.
(Nguồn: thanhnien.com.vn)
- Nhu cầu mua thuốc cho Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Quảng Ninh (13/11/2024)
- Nhu cầu tiếp nhận báo giá để tham khảo, xây dựng giá gói thầu, làm cơ sở tổ chức lựa chọn nhà thầu cho gói thầu: Mua hóa chất, sinh phẩm phục vụ cho xét nghiệm Reatime PCR HPV (13/11/2024)
- Nhu cầu tiếp nhận báo giá để tham khảo, xây dựng giá gói thầu, làm cơ sở tổ chức lựa chọn nhà thầu cho gói thầu: Mua vật tư phục vụ công tác chuyên môn (13/11/2024)
- Nhu cầu tiếp nhận báo giá Thuê dịch vụ hủy vật tư, hóa chất (12/11/2024)
- Nâng cao năng lực tư vấn xét nghiệm HIV cho cán bộ y tế (12/11/2024)
- ƯU ĐÃI GIÁ VẮC XIN LỚN NHẤT NĂM TẠI PHÒNG TIÊM CHỦNG VẮC XIN DỊCH VỤ CDC QUẢNG NINH (12/11/2024)
- CDC QUẢNG NINH TỔ CHỨC HỘI NGHỊ NGHIỆM THU NHIỆM VỤ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP CƠ SỞ NĂM 2024 (8/11/2024)
- Đoàn công tác CDC Tuyên Quang đến tham quan, học tập, trao đổi kinh nghiệm tại CDC Quảng Ninh (7/11/2024)
- Tập luyện quá sức có hại cho tim (7/6/2012)
- Ăn sô cô la đen giảm nguy cơ bệnh tim (4/6/2012)
- Giúp trái tim khỏe với 7 loại thực phẩm (30/5/2012)
- Viên canxi bị nghi gây đau tim (30/5/2012)
- Giảm bệnh tim mạch nhờ gia vị (29/5/2012)
- Bệnh tim mạch đe dọa phụ nữ trung niên (28/5/2012)
- Bổ sung nhiều thuốc canxi có thể bị bệnh tim (25/5/2012)
- Cẩn thận với tim đập nhanh (22/5/2012)
- Cá trắm tốt cho tim mạch (21/5/2012)
- Ăn mặn: Thói quen nguy hiểm cho tim (21/5/2012)
- Tiêu điểm nóng
- Tin đọc nhiều