9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng
Cập nhật: 11/3/2013 | 9:20:36 PM
Những món này nổi tiếng là độc, nhưng không ít người Việt vẫn liều ăn để rồi phải trả giá bằng cả tính mạng.
- Con sam: Con sam là một đặc sản biển rất độc đáo và bổ dưỡng. Nhưng nếu người chế biến không đúng cách và nhầm lẫn chúng với con so - có hình dạng rất giống sam nhưng nhỏ hơn - thì hậu quả có thể tử vong, bởi trứng và thịt so rất độc.
![9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 1 9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 1](http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/OW1Sm9t0ccccccccccccpPWM7cRCUp/Image/2013/03/co-doc-1-18b1b/9-dac-san-viet-co-the-khien-ban-mat-mang.jpg)
- Con ba ba: Ba ba là một món cao lương mỹ vị. Tuy nhiên, chỉ được ăn thịt những con còn sống, khỏe mạnh. Ba ba chết có nguy cơ gây ngộ độc rất lớn do cơ thể chúng lúc này sản sinh ra độc tố Histamine, có thể dẫn đến tử vong.
![9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 2 9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 2](http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/OW1Sm9t0ccccccccccccpPWM7cRCUp/Image/2013/03/co-doc-2-18b1b/9-dac-san-viet-co-the-khien-ban-mat-mang.jpg)
- Cháo ấu tẩu: Cháo ấu tẩu là món ăn đặc trưng tại một số địa phương miền núi phía Bắc. Loại cháo này làm từ củ ấu tẩu, một loại củ rừng có chứa độc tố gây chết người. Phải trải qua một quá trình chế biến kỳ công, ấu tẩu mới hết độc.
![9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 3 9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 3](http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/OW1Sm9t0ccccccccccccpPWM7cRCUp/Image/2013/03/co-doc-3-18b1b/9-dac-san-viet-co-the-khien-ban-mat-mang.jpg)
- Gỏi sống: Các loại gỏi sống ẩn chứa những nguy cơ gây nhiễm sán lá gan nhỏ, dẫn đến tắc mật, sỏi hoặc ung thư đường mật, viêm phúc mạc, ung thư gan… những căn bệnh nguy hiểm đến tính mạng.
![9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 4 9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 4](http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/OW1Sm9t0ccccccccccccpPWM7cRCUp/Image/2013/03/co-doc-4-18b1b/9-dac-san-viet-co-the-khien-ban-mat-mang.jpg)
- Nem chua: Cũng giống như gỏi sống, nem chua làm từ thịt động vật, được chế biến mà không qua công đoạn nấu chín. Nguy cơ nhiễm sán khi ăn món ăn này luôn thường trực.
![9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 5 9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 5](http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/OW1Sm9t0ccccccccccccpPWM7cRCUp/Image/2013/03/co-doc-5-18b1b/9-dac-san-viet-co-the-khien-ban-mat-mang.jpg)
- Sứa biển: Sứa biển là món ăn lạ, ngon miệng, nhưng việc chế biến sứa không kỹ sẽ gây hậu quả tai hại vì sứa sống chứa khá nhiều độc tố, có thể gây ngộ độc và tai biến cho người ăn. Để bảo đảm an toàn, phải ngâm sứa qua ba lần trong nước muối, phèn cho hết độc.
![9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 6 9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 6](http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/OW1Sm9t0ccccccccccccpPWM7cRCUp/Image/2013/03/co-doc-6-18b1b/9-dac-san-viet-co-the-khien-ban-mat-mang.jpg)
- Hải sản: Dù rất hấp dẫn, nhưng các loại hải sản lại là ác mộng với nhiều người vì chúng gây ra dị ứng. Biểu hiện thường gặp là nổi mẩn ngứa, thậm chí còn khó thở, tức ngực… Trong trường hợp xảy ra sốc phản vệ, nạn nhân có thể tử vong.
![9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 7 9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 7](http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/OW1Sm9t0ccccccccccccpPWM7cRCUp/Image/2013/03/co-doc-7-18b1b/9-dac-san-viet-co-the-khien-ban-mat-mang.jpg)
- Tiết canh: Tiết canh là món ăn được rất nhiều người Việt Nam ưa thích. Nhưng món khoái khẩu này cũng gây ra không ít vụ ngộ độc, thậm chí chết người.
![9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 8 9 đặc sản Việt có thể khiến bạn mất mạng 8](http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/OW1Sm9t0ccccccccccccpPWM7cRCUp/Image/2013/03/co-doc-8-18b1b/9-dac-san-viet-co-the-khien-ban-mat-mang.jpg)
- Côn trùng: Các loài côn trùng như dế, ve, nhộng sầu... từ lâu vẫn được coi là những món ăn rất hấp dẫn. Tuy nhiên, các loại côn trùng này có thể bị nhiễm nấm độc kí sinh, người ăn phải sẽ bị rối loạn tiêu hóa, hôn mê và dẫn đến tử vong.
(Nguồn: afamily.vn)
TIN ĐĂNG MỚI NHẤT
- Nhu cầu mua vacxin dịch vụ cho Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Quảng Ninh (15/7/2024)
- V/v Thẩm định giá: Lô máy móc tài sản, trang thiết bị công nghệ kỹ thuật lạc hậu, hư hỏng, hết khấu hao, không còn khả năng sử dụng, không sửa chữa được của Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Quảng Ninh năm 2024 (15/7/2024)
- V/v mời tham gia khảo sát lập phương án và báo giá thực hiện cải tạo bổ sung Hệ thống PCCC tại các đơn vị y tế trực thuộc Sở Y tế (15/7/2024)
- Đoàn công tác CDC Điện Biên đến tham quan, học tập, trao đổi kinh nghiệm tại CDC Quảng Ninh (12/7/2024)
- Nhu cầu lắp đặt vách trang trí phòng họp (12/7/2024)
- Nhu cầu cung cấp phụ tùng và sửa chữa Xe ô tô Toyota Hilux (12/7/2024)
- Nhu cầu quay, chụp toàn cảnh đơn vị theo phần mềm thực tế ảo VR360 (12/7/2024)
- Tập huấn công tác Bảo vệ môi trường y tế năm 2024 (12/7/2024)
CÁC TIN ĐÃ ĐĂNG
- 10/10 mẫu thịt gà tại Quảng Ninh nhiễm kháng sinh sulphadiazine (7/3/2013)
- 10 loại bệnh mang tên... thực phẩm (3/3/2013)
- Mối nguy hiểm tiềm tàng: Dị ứng với thực phẩm (28/2/2013)
- Bài thuốc trị ngộ độc từ thảo mộc (21/2/2013)
- Mẹo nhỏ tránh ngộ độc thực phẩm (16/2/2013)
- Xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm (14/2/2013)
- Cách bảo quản thực phẩm an toàn (7/2/2013)
- Cách chọn mứt, hạt dưa không hóa chất (6/2/2013)
- Giò chả ngày Tết: ”Bẫy” bệnh từ phụ gia đến dụng cụ (5/2/2013)
- Phòng ngừa từ xa tai nạn ngày tết (3/2/2013)
- Tiêu điểm nóng
- Tin đọc nhiều