Cách làm nước ép trái cây bổ dưỡng
Cập nhật: 27/6/2012 | 10:50:54 AM
Một cốc nước ép trái cây không những cung cấp năng lượng hoạt động cho cả ngày, xua đi cái nóng oi bức của mùa hè mà còn là “trợ thủ” đắc lực cho vẻ tươi sáng khỏe mạnh của làn da.
Giá trị dinh dưỡng
Nước ép hoa quả tươi có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và enzyme tốt hơn rất nhiều so với những loại thuốc bổ tổng hợp.
Ngoài tác dụng làm đồ uống giải khát, nước ép trái cây còn có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, làm đẹp, chống lại tiến trình lão hóa và chữa bệnh.
Theo như nhiều nhiên cứu, thì nước ép hoa quả có thể phòng chống một số bệnh cơ bản như: thiếu máu, viêm khớp, tiểu đường, bệnh thận, cao huyết áp, hen suyễn, béo phì…
Bên cạnh đó, dinh dưỡng có trong nước ép dễ dàng hấp thụ vào máu và trong vòng 10 phút chúng đã có thể phát huy tác dụng nuôi các tế bào cơ thể để bổ sung năng lượng.
Những lưu ý quan trọng khi dùng máy ép
Trên thế giới hiện nay có hai công nghệ máy ép trái cây chính là ép vắt ly tâm tốc độ cao và ép trục vít tốc độ thấp. Trong đó, công nghệ ép trục vít tốc độ thấp với vòng quay chỉ 85 vòng/ phút. Khi đưa hoa quả vào, trục vít dạng xoắn ốc sẽ từ từ đưa nguyên liệu vào lưới lọc mà gần như không tạo ra lực ly tâm và ma sát nào đối với nước ép, một bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài và nước ép chảy ra một cách tự nhiên.
Một ly nước ép ngon có thể nhận biết bằng cảm quan là màu sắc, mùi vị tươi ngon tự nhiên của trái cây, không bị kết tủa, không bị tách nước, không có nhiều bã nhỏ, ít bọt...
Ngoài yêu cầu về chất lượng nước ép thì một máy tốt còn phải ép được càng nhiều nước càng tốt, bã khô như miếng bánh. Tốt nhất, nên uống thử nước ép trước khi mua máy tại những nơi có trình diễn và phục vụ uống thử cho khách có yêu cầu.
Cuối cùng, để tránh những phiền phức do vệ sinh máy, hãy chọn những loại máy ép có ít phụ kiện và nên chọn những sản phẩm có bảo hành dài hạn và có linh kiện như mô-tơ, mâm xay, trục vít… thay thế
(Nguồn: dantri.com.vn)
- Nhu cầu mua vacxin dịch vụ cho Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Quảng Ninh (15/7/2024)
- V/v Thẩm định giá: Lô máy móc tài sản, trang thiết bị công nghệ kỹ thuật lạc hậu, hư hỏng, hết khấu hao, không còn khả năng sử dụng, không sửa chữa được của Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Quảng Ninh năm 2024 (15/7/2024)
- V/v mời tham gia khảo sát lập phương án và báo giá thực hiện cải tạo bổ sung Hệ thống PCCC tại các đơn vị y tế trực thuộc Sở Y tế (15/7/2024)
- Đoàn công tác CDC Điện Biên đến tham quan, học tập, trao đổi kinh nghiệm tại CDC Quảng Ninh (12/7/2024)
- Nhu cầu lắp đặt vách trang trí phòng họp (12/7/2024)
- Nhu cầu cung cấp phụ tùng và sửa chữa Xe ô tô Toyota Hilux (12/7/2024)
- Nhu cầu quay, chụp toàn cảnh đơn vị theo phần mềm thực tế ảo VR360 (12/7/2024)
- Tập huấn công tác Bảo vệ môi trường y tế năm 2024 (12/7/2024)
- Những thực phẩm có hại cho gan (26/6/2012)
- 7 thực phẩm giúp cải thiện trí nhớ (26/6/2012)
- Một số thực phẩm tuyệt đối không kết hợp với thịt lợn (25/6/2012)
- Dinh dưỡng cho sĩ tử mùa thi (25/6/2012)
- Thực phẩm kiện tì (25/6/2012)
- Can xi, vitamin D và tuổi thọ (24/6/2012)
- Lưu ý khi cho trẻ ăn đu đủ (23/6/2012)
- Dược thiện cho người viêm thận (23/6/2012)
- 10 thực phẩm tốt cho người làm việc trí óc (22/6/2012)
- Những trái cây ăn nhiều gây hại (21/6/2012)
- Tiêu điểm nóng
- Tin đọc nhiều