Quảng Ninh CDC
DS vacxin
Đường dây nóng báo dịch Quảng Ninh 1800- 9214

Ăn nhiều rau quả giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim

Cập nhật: 6/7/2012 | 8:18:01 AM

Theo kết quả nghiên cứu khoa học của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) công bố ngày 4/7, ăn nhiều rau xanh và các loại hoa quả có thể giúp giảm nguy cơ tử vong do các bệnh tim mạch.

Nghiên cứu cho thấy nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch cao gấp hai lần ở những người ăn nhiều thực phẩm chứa các chất béo bão hòa, chất béo no, calo và muối như thức ăn chế biến sẵn, thức ăn vặt hoặc đồ hộp...

Chính sách ngăn ngừa bệnh tim mạch của các chính phủ, theo đó cấm ngành công nghiệp chế biến thực phẩm trong nước sử dụng quá nhiều hàm lượng chất béo và muối, đồng thời khuyến khích tăng cường khẩu phần rau quả có thể giúp giảm 20% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.

Các nhà khoa học đã tiến hành so sánh giữa các nước thực hiện chính sách này như Đan Mạch, Na Uy, Thụy Điển và Anh - thời điểm trước và sau khi nước này ban hành chính sách trên. Nghiên cứu kết luận rằng nhờ thay đổi chính sách mà Anh - với dân số khoảng 62 triệu người - có thể cứu sống 30.000 người mỗi năm.

Các nhà khoa học cho biết giảm từ 8,6 gram muối xuống còn 5,6 gram trong khẩu phần ăn mỗi ngày có thể cứu sống 7.000 người, trong khi ăn nhiều rau quả hơn cũng giúp ngăn chặn 7.400 ca tử vong.

Bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu thế giới. Năm 2008, thế giới có khoảng 17,3 triệu người tử vong vì bệnh tim mạch - chiếm 30% các ca tử vong trên toàn cầu.

Các nhân tố gây bệnh thường thấy như thói quen hút thuốc lá, chứng huyết áp cao, chỉ số cơ thể (BMI), giai cấp xã hội hay thói quen tập thể dục..../. 

(Nguồn: vtc.vn)

TIN ĐĂNG MỚI NHẤT
CÁC TIN ĐÃ ĐĂNG
  • Liên kết web
  • Lịch công tác Trung tâm
    Phòng chống nCoV
    Văn Bản Pháp Luật
    Quản lý XN
    Hỏi Đáp Trực Tuyến
    Thu tục hành chính
    Hòm thư góp ý SYT
    Hệ thống cơ sở dữ liệu y tế Quảng Ninh
    Website Sở Y tế Quảng Ninh
    BV tỉnh
    BV Bãi Cháy
    BV Sản Nhi
    BV Lao và Phổi
  • Video - Phóng sự
  • Video Phóng Sự
  • Tư vấn
  • Bảng Giá Dịch Vụ
    Tư vấn Dinh Dưỡng
    Tư vấn Đái tháo đường
    Tư vấn xét nghiệm
1800 9014