Cà phê

Trigonelline, một thành phần trong cà phê giúp ngăn chặn sự ăn mòn và sâu răng bằng cách cung cấp cho răng bạn những hàng rào bảo vệ hữu ích. Cà phê cũng giúp hạn chế các vi khuẩn gây sâu răng bám vào lợi và răng. Tuy nhiên, để tránh có hơi thở có mùi và răng bị ố vàng, bạn hãy chải răng ngay sau khi uống cà phê.

Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ có thể làm giảm triệu chứng viêm sưng do các bệnh nha chu. Nghiên cứu được thực hiện tại Ý cho thấy một chất hóa học trong rượu vang đỏ được gọi là proanthocyanidin có đặc tính chống oxy hóa giúp ngăn ngừa vi khuẩn và sâu răng.

Phô mai có các thành phần tượng tự như sữa và các sản phẩm từ sữa, như sữa chua, làm tăng hàm lượng canxi trong răng giúp bảo vệ men răng và chống vi khuẩn.

Nghiên cứu của Hà Lan phát hiện ra rằng trẻ em ăn 5g phô mai sau bữa sáng mỗi ngày trong vòng 2 năm sẽ ít bị sâu răng hơn đáng kể so với trẻ không ăn. Trong khi đó sữa chua có tác dụng phục hồi những vi khuẩn có lợi cho răng miệng, giảm những vi khuẩn có hại gây bệnh lợi.